如果您没有羊角面包,奶油蛋卷,挑战甚至法式面包也很好地工作。尝试使用1至2天的面包制作面包布丁时,较旧的面包将吸收更多的乳蛋糕。
3个羊角面包,最好是1到2天老
3/4杯胡桃果榛子蔓延
1/4杯切碎的坚果,如榛子,山核桃或核桃
2个大鸡蛋
1杯重奶油
1茶匙香草提取物
1/4茶匙海盐
1/2杯糖
将烤箱加热至350度F.轻质油或黄油2夸脱的烤盘。
切片羊角面包半纵向,然后用树脂酱露出一侧。将一半放回一起制作三明治并切成2英寸的碎片,然后加入烤盘。用坚果散落顶部。
搅拌鸡蛋,奶油,香草,糖,盐,然后倒在夹层件上。轻轻地推下羊角面包,让蛋羹开始吸收。
用铝箔覆盖并烘烤30分钟。取下铝箔并继续烘烤,露出,直到面包布丁是金黄色,略微上升,液体完全吸收,约10分钟。
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