Easy Creamy Vegan Mac和奶酪

整个家庭都会喜欢这种超奶油素食主义者Mac和奶酪配方。它是用非乳制牛奶,营养酵母制成的,以及香料的完美混合。您可以将其作为炉灶或烘焙的Mac和奶酪制作!跳到Mac和奶酪

奶油素食主义者mac和奶酪

如何制作最奶油的素食主义者通心粉和奶酪

这种素食主义者通心粉和奶酪很容易制作和味道很棒。我喜欢你可以把它保持为快速的炉灶,或奶酪或将​​它滑入烤箱中以获得起泡和褐色。我都喜欢这两种方式。

要使我们的进一步配方,您需要以下(完整配方以下):

素食黄油和通用面粉:这是黄油和面粉的组合,使酱汁增厚。

非乳制品:我通常使用不加糖的大豆牛奶,但任何非乳制品都将起作用。不加糖是最好的。

营养酵母:这就是让我们的Mac和奶酪味道如此俗气。营养酵母在素食食谱中非常常见。如果您不熟悉,它充满了维生素和矿物质,并为菜肴添加了俗气的味道。这是这个Mac和奶酪的完美。我们也在制作美味时使用它素食主义者queso.

搅拌营养酵母进入素食奶酪酱。

第戎芥末:我们也在制造时使用Dijon Mustard经典的Mac和奶酪。它绕过酱汁的味道,使其味道更好。

香料包括洋葱粉,大蒜粉,肉豆蔻,盐和辣椒都聚集在一起,使酱汁味道令人难以置信。

在意大利面搅拌

素食主义者Mac和奶酪变化

烤mac和奶酪:一旦面食和素食奶酪酱结合,将其添加到烤盘中,并用面包屑撒上顶部的面包屑。使用商店买的面包面包屑或试试我们的自制面包渣配方

大蒜Mac和奶酪:新鲜的大蒜和烤大蒜在这篇食谱中是优秀的。在添加面粉之前,添加到素食黄油。对于新鲜,我会使用2到3丁香。对于烤大蒜,您可以将其增加到6丁香或更多。看看我们制作烤大蒜的配方

西兰花Mac和奶酪:一个孩子最喜欢!在服用之前将烤的西兰花或蒸的西兰花搅拌成罐。这是我们如何制作烤的西兰花

奶油素食主义者mac和奶酪

Easy Creamy Vegan Mac和奶酪

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  • 厨师
  • 全部的

整个家庭都会喜欢这种超奶油Mac和奶酪用非乳制的牛奶,营养酵母制成,以及香料的完美混合。您可以将其作为炉灶或烘焙的Mac和奶酪制作!

制作6份

你会需要

1磅干意大利面,如贝壳,肘部或通心粉

6汤匙素食黄油

6汤匙通用面粉

5杯不加糖的非乳制品,我们使用不含糖的豆浆

2汤匙第戎芥末

1杯(60克)营养酵母

1汤匙洋葱粉

1汤匙大蒜粉

1/8茶匙新鲜地面肉豆蔻

3/4茶匙精细海盐,加上更多的味道

1/2茶匙新鲜地面黑胡椒

1/8茶匙卡宴辣椒,或更多的味道,可选择一些香料

1/4至1/2茶匙地姜黄,可选颜色

方向

    将一大锅腌制水煮沸,加入意大利面,跟随包装方向,但烹饪1分钟比包裹状态少。流走。

    同时,制作奶油素食奶酪酱。将素食黄油融化在大型高级锅中或荷兰烤箱上。将面粉撒在熔化的黄油上,并在锅中搅拌黄油和面粉,直到它们闻到烤,看起来浅棕色;2到3分钟。

    搅拌时,慢慢倒入温暖的非乳制品。继续做饭,不断搅拌直到酱汁煨和变厚。(酱汁达到煨后只会变厚。)

    将热量变为低,然后在营养酵母,芥末,洋葱粉,大蒜粉,肉豆蔻,盐和黑胡椒中搅拌。对于一点点香料,搅拌在辣椒中,搅拌在姜黄里,以一些额外的“俗气”的颜色。辣椒和姜黄都是可选的。

    当酱汁流畅且天鹅绒般,搅拌熟面食。如果酱汁看起来湿润/薄,别担心,面食会吸收一些额外的水分,因为它很酷。关闭散热,然后用盖子盖住。留下5分钟,再次搅拌,然后服务。

    对于烤制的Mac和奶酪,在将面食添加到酱汁后,勺子进入一个大型烤盘,散落面包屑(可选)顶部。在375度华氏烤箱中烘烤,露出,直到它在顶部冒泡和褐色;25到30分钟。

亚当和乔安妮的提示

  • 存储:保持冰箱中的覆盖长达3天。冻结,转移到冷冻机安全容器,冻结长达2个月。然后,烘烤,覆盖,在350度F烤箱中约一个小时。或者,解冻过夜并在炉子上重新加热(如果它似乎干燥,加入一汤匙或两杯额外的牛奶)。
  • 营养事实:下面提供的营养事实是估计。我们使用了USDA数据库来计算近似值。

如果你制作这个配方,请拍照和哈希特吧#inspiredtaste - 我们喜欢看你的创作Instagram.Facebook!找到我们:@inspiredtaste

每份营养: 服务大小食谱的1/6/卡路里482卡路里/总脂肪10.2g/饱和脂肪1.7g/胆固醇0mg./624.9mg/糖类71.6G./膳食纤维5.9g/总糖3G/蛋白质22.4g
作者: 亚当和乔安娜加拉格

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3GydF4y2Ba注释…发表评论
  • 桑迪B.PM 3月7日,下午4:18

    你用什么样的营养酵母?我有很多评论 - 现在比以往更困惑。我是一个真正的奶酪爱好者,但由于我的胆固醇水平,我必须从266到191年的胆固醇水平切开方式。我也喜欢将麸质至少保持麸质 - 它有助于降低我的关节炎疼痛。

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    • 亚当PM 3月8日,2:46

      嗨,桑迪,我们通常使用布拉格的营养酵母,因为通常是通常可用的。我们喜欢很多味道。

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  • 谢丽尔3月3日,2022年,下午5:34

    这看起来很美味!我不是素食主义者,但我喜欢有肉类乳制品选择。我还没有提出这个,但它在我的待办事项列表中。营养酵母含有维生素,但自从我住在威斯康星州以来,我很确定所有乳制品都是非法的...有时我喜欢Mac N奶酪中的蔬菜,有时候不喜欢蔬菜。其他我喜欢添加的蔬菜是切成番茄和/或切碎的菠菜。你的Hummus食谱仍然是最好的。保持良好的工作!

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