我们最喜欢的白鸡肉辣椒

白鸡辣椒是纯粹的舒适食物。底座是完美的加香料,奶油,装满嫩鸡肉,白豆,绿辣椒和玉米。跳到白鸡辣椒食谱

一碗白鸡辣椒

白辣椒和常规辣椒之间有什么区别?

常规辣椒有丰富的红辣椒或辣椒粉和番茄,而白辣椒有绿色辣椒。请看看我们的德克萨斯红辣椒和我们的最爱自制辣椒用豆作为红辣椒的例子。在这个辣椒食谱中,我们使用罐装孵化绿色辣椒,白豆和鸡肉。它味道与红辣椒相比不同,但就像美味一样!

如何制作最好的白豆鸡辣椒

白豆鸡辣椒是纯粹的舒适食物。底座是完美的加香料,奶油,装满嫩鸡肉,白豆,绿辣椒和玉米。我们不使用乳制品来制作这个辣椒,并不认为它需要它只是泥泞的味道。最好留给服务。当我们在照片中所做的时候,你总是可以将一些切碎的奶酪和酸奶油添加到碗中。

这个辣椒的真实明星是绿色辣椒。亚当和我爱绿色辣椒。所以我们将把它们带到新鲜,炒,烤,罐头。罐装绿色辣椒是让这个白鸡肉辣椒如此美味。我们使用三个4盎司的罐头(我喜欢孵化品牌)。

将罐装绿色辣椒添加到白鸡辣椒的锅中

我尝试了少数罐头的食谱,对味道不满意,因此即使三个罐头似乎是矫枉过正的,请做到。这更好的方式。你可以买温和或热罐头的绿色辣椒。你选择的那个是你喜欢你的食物。我通常购买温和,加入香料用辣椒或切片粉。

我们还在这些食谱中使用绿色辣椒绿色智利鸡quesadillas俗气的绿色智利早餐Quesadillas和我们的Easy Green Chicken Enchiladas

这个辣椒很简单。首先,厨师洋葱,大蒜和香料,然后加入肉汤,罐装绿色辣椒和鸡肉。我使用鸡腿,因为它们更温柔,但鸡胸乳房会起作用。轻轻炖煮肉汤,直到煮熟,然后取出它并撕碎。(这与我们的方法相同嫩碎鸡的食谱。)

为辣椒烹饪鸡肉

将鸡肉放在工作表面上一分钟,然后在白豆中搅拌 - 我们加两个罐头。现在偷了一杯辣椒 - 豆子,肉汤和所有人。将那杯辣椒放入搅拌机并混合直到光滑。这个泥是制作奶油白辣椒的秘诀!

用玉米,切碎的鸡和被弄湿的白豆制成白鸡辣椒。

当泥质回到锅中时,在鸡肉里搅拌,和一些玉米;冷冻很好。用新鲜的石灰,香菜,以及一团玉米味,一些Masa Harina(或切碎的玉米饼)。

我们的白色辣椒香料混合

制作辣椒时,香料混合将其从OKER开始突出。看着这一点自制辣椒食谱,你可以看到我们最喜欢的香料融合为红辣椒。这款白辣椒的香料是相似的,但略微调整,使香料不会压倒鸡:

  • 新鲜的洋葱和大蒜(我们使用6丁香!)
  • 地面小茴香
  • 洋葱粉(新鲜洋葱和洋葱粉营造出最佳味道)
  • 干牛至(如果你能找到它,请使用墨西哥牛至
  • 盐和辣椒(或粉末粉末)

除了香料混合外,我们还是呼吁新鲜的石灰汁和新鲜的香菜,使辣椒流行味道。这很美味!

服务一碗白鸡肉辣椒

你如何加厚白鸡辣椒?

我们喜欢让这个辣椒奶油和厚实。这里没有肉汤。

我们加厚了这两方面的辣椒。首先,在服用之前,我们将Masa Harina或切碎的玉米粉圆锥形切成辣椒汁。这些为辣椒添加了一种可爱的玉米味,略微加厚酱汁。

因为我们爱这个白辣椒,却在较厚的一面,但不想在去除鸡后加上更多的成分或乳制品,我们融合了一杯肉汤和豆子。然后我们将豆腐搅拌成辣椒,这给辣椒纹理。

我们最喜欢的白鸡肉辣椒

  • 准备
  • 厨师
  • 全部的

白鸡辣椒是纯粹的舒适食物。底座是完美的加香料,奶油,装满嫩鸡肉,白豆,绿辣椒和玉米。我们不使用乳制品来制作这个辣椒,并不认为它需要它只是泥泞的味道。我们还发现遗漏乳制品使这款白鸡肉辣椒有点健康。最好留给服务。当我们在照片中所做的时候,你总是可以将一些切碎的奶酪和酸奶油添加到碗中。

制作4份

你会需要

2汤匙黄油或油

1中洋葱,切碎

6中等大蒜丁香,剁碎,约2汤匙

1¼茶匙碎屑

1¼茶匙洋葱粉

1茶匙干牛至

1/2茶匙美海盐

1/4茶匙Cayenne或Chipotle粉末,可选热量

2杯低钠鸡汤,见到我们鸡库存食谱

3(4盎司)罐头轻度切碎的绿色辣椒

1¼磅无骨,无皮鸡腿或乳房

2(15盎司)罐装白豆,如伟大的北部豆类或甘露玉米饼,排水和冲洗

1杯冷冻玉米

1汤匙Masa Harina或1到2到2个小玉米饼撕成小块,可选

1/2小束香菜,大致切碎

1石灰,果汁,加上更多的味道

葱,酸奶油,鳄梨,切碎的奶酪

方向

    将黄油或油加热(如荷兰烤箱)。搅拌在洋葱并煮直至软化,约5分钟。

    搅拌在大蒜,碎茴香,洋葱粉,牛至,盐和辣椒。一分钟后,用果汁倒入鸡汤和切成一块绿色辣椒。

    将肉汤带到炖肉中,然后将鸡淹没在鸡中。调整热量,使肉汤在鸡周围轻轻搅拌。用盖子部分覆盖锅,煮煮,直到鸡肉煮熟和嫩;25到30分钟。

    将鸡肉转移到清洁的工作表面并让它足够冷却,以便您可以粉碎它。用两个叉子将鸡肉撕成较小的碎片。

    将肉汤调整到低煮沸器并在豆内搅拌。使用测量杯或水壶从锅中偷一杯豆子和肉汤,然后将其倒入搅拌机中。融入光滑的泥泞中。

    将混纺豆倒回锅中。加入切碎的鸡肉和玉米,然后将一切搅拌在一起,让它再加热。

    用三汤匙水混合汤匙水中进入光滑的糊状物,然后搅拌入辣椒。如果你使用玉米饼而不是Masa糊状物,请将玉米饼撕成小块然后搅拌入辣椒。经过一分钟左右,玉米饼将崩溃到辣椒中。

    品尝辣椒,然后用盐,胡椒或辣椒调整。

    把辣椒从热量中取出,然后用新鲜的石灰,香菜和你所爱的任何其他辣椒浇头。

亚当和乔安妮的提示

  • 购买罐装绿色辣椒:你可以买温和和热的绿色辣椒。你选择的那个是你喜欢你的食物。我通常购买温和,加入香料用辣椒或切片粉。我喜欢购买孵化品牌。
  • 营养事实:下面提供的营养事实是估计。我们使用了USDA数据库来计算近似值。我们在计算中使用了1/2茶匙盐,并假设慷慨的服务(约1/4罐)。

如果你制作这个配方,请拍照和哈希特吧#inspiredtaste - 我们喜欢看你的创作Instagram.Facebook!找到我们:@inspiredtaste

每份营养: 服务大小1/4的锅(总共4份)/卡路里316卡路里/总脂肪10.2g/饱和脂肪4.5g/胆固醇59毫克/710.7mg/糖类38.9g/膳食纤维9.8G/总糖7.8g/蛋白质19.9g
作者: 亚当和乔安娜加拉格

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2注释…发表评论
  • 伊迪丝2月22日,2022年,下午6:47

    这看起来很棒,但在我制作之前我有一些问题:任何原因都没有使用左右烤肉鸡?你可以量化香菜的“半束”意味着什么?我在商店里买的束很大,我觉得一堆的一半会太多。谢谢。

    回复
    • 乔安妮2月25日,2022年,下午2:06

      嗨伊迪丝,烤肉鸡或剩余的鸡肉在这个食谱中会很好。我们添加了一杯切碎的香菜,但您可以根据口味添加/减少该金额。

      回复

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