完美的蜂蜜黄油

蜂蜜黄油制作简单,味道鲜美涂在吐司、松饼、司康饼和煎饼上。我喜欢家里有蜂蜜黄油!这是很好。跳到蜂蜜黄油食谱

蜂蜜黄油

如何制作蜂蜜黄油

正如我已经提到的那样,蜂蜜黄油是微风。这是您需要的:

  • 高质量的盐黄油(或无盐黄油和少量海盐)。我喜欢用欧洲风格的黄油——比如克里金黄油或普拉格拉黄油
  • 蜂蜜

制作蜂蜜黄油,在室温下搅拌黄油和蜂蜜。就是这么简单。

对于1杯黄油,我喜欢加入1/4杯蜂蜜,因为这款蜂蜜确保了黄油不太甜。对于更甜,更明显的蜂蜜味道,使用1/3杯蜂蜜。

我们用手搅拌,但你也可以用沙子搅拌机,食品加工机,或者用手混合黄油和蜂蜜。如果你打算用手工制作,确保在开始之前黄油已经软化;否则,混合就太困难了。

将蜂蜜搅拌成黄油以使蜂蜜黄油

如何软化黄油

把黄油放在外面,在室温下,放一小时左右。为了加快这一过程,把黄油切成小方块,用碗盖住。如果厨房很冷,用热水浇在碗上,在盖上黄油之前把碗弄干。

变化

一杯(8盎司)黄油

  • 制作橙色黄油,并加入一到两茶匙新鲜磨碎的橙色热情
  • 制作肉桂黄油,加入和额外的1/4茶匙地肉桂或南瓜饼香料
  • 让它更有趣,并加入捏新鲜的黑辣椒
  • 让它辛辣,使用热蜂蜜或添加一点辣椒(1/8茶匙是一个很好的起点)
  • 用1/4杯纯枫糖浆用蜂蜜用蜂蜜用蜂蜜制作枫叶

蜂蜜黄油的保质期有多长

在冰箱里的密闭容器中保持自制蜂蜜黄油。它将持续一段时间(至少一个月)。您还可以冻结最多三个月。

蜂蜜黄油

如何使用它

任何时候用黄油都可以用蜂蜜黄油。涂在面包,吐司,松饼上,烤饼,并与薄煎饼.你甚至可以用它来做饭。我喜欢把它和烤蔬菜混在一起,或者加到烤红薯里。可以考虑用它和一点蒜末一起做蜂蜜、黄油、虾或鸡肉!

更多食谱与蜂蜜

完美的蜂蜜黄油

  • 准备
  • 全部的

蜂蜜黄油制作简单,涂在吐司、松饼、司康饼和薄烤饼上的味道非常棒。我喜欢家里有蜂蜜黄油!这是很好。

制作大约1/2杯

您将需要

1杯(8盎司)盐渍黄油,在室温下

1/4至1/3杯(85克至113克)纯蜂蜜

1/4茶匙地肉桂

1捏细海盐,可选,如用无盐黄油可加

方向

  • 将黄油置于室温
  • 你需要软化的室温黄油。把黄油放在外面,在室温下,放一小时左右。为了加快这一过程,把黄油切成小方块,用碗盖住。如果厨房很冷,用热水浇在碗上,在盖上黄油之前把碗弄干。

    • 制作蜂蜜黄油
    • 在室温下,用手或立式搅拌机搅拌黄油,直到它变得松软,1到2分钟。

      倒入1/4杯蜂蜜,加入肉桂。中速搅拌至混合。尝一尝,然后根据需要加入更多的蜂蜜。如果你用的是无盐黄油,可以加一小撮海盐。

      用密封容器放入冰箱保存约一个月。

亚当和乔安妮的提示

  • 我们喜欢使用欧式的黄油,如克里克德或普尔格拉。
  • 营养事实:下面提供的营养事实是估计。我们使用了USDA数据库来计算近似值。在计算中我们填写了1/4杯蜂蜜。

如果你制作这个配方,请拍照和哈希特吧#inspiredtaste - 我们喜欢看你的创作InstagramFacebook!找到我们:@inspiredtaste

每份营养: 服务规模1汤匙/卡路里118/总脂肪11.5G./饱和脂肪7.3g/胆固醇30.5毫克/91.5毫克/糖类4.5克/膳食纤维0.1克/总糖4.4克/蛋白质0.1克
作者: 亚当和乔安娜加拉格

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