意大利调料(比商店买的好)

这是简单的自制意大利调味品味道鲜美,非常适合拌入沙拉或用作腌料。跳到简单的自制意大利调味食谱

自制意大利敷料

如何做比商店买的更好的意大利调味品

这种美味的意大利调料做起来非常简单。这种比商店买的更好的调味品使用真正的健康成分,所以你吃的东西感觉很好.这个意大利调料配方和我们的一样容易做蜂蜜芥末酱和这奶油凯撒酱(好)!

自制意大利敷料成分

以下是你需要的:

特级初榨橄榄油是我们调料的基础。如果可以的话,选择一种你喜欢的高品质油。橄榄油的口味多种多样,从清淡果味到浓烈辛辣。

酒醋和新鲜的柠檬汁是什么带来经典的馅饼,酸性踢到这件衣服。白色或红酒醋可以互换使用,如果你没有柠檬,只需用100%醋制成敷料。

刺山柑和新鲜大蒜是我们这道调料的小秘密。它们能增加咸味,让酱料更有质感。我们首先用刺山柑做这个橄榄油蘸并从那以后一直把它们添加到食谱。

第戎芥末是我们最喜欢的食材之一,尤其是在做香醋酱的时候。我们用它来做调料这鹰嘴豆色拉, 我们的简单的bean沙拉蜂蜜芥末酱

枫糖浆或蜂蜜在制作敷料时通常是我们的可选成分,但在这种意大利敷料配方的情况下,我们强烈推荐您将茶匙添加到混合中。它不会使甜味甜美甜美,但它确实平衡了醋和柠檬汁的馅饼。

新鲜和/或干草做到这一点是必不可少的。您可以使用全部清新,所有干燥或使用组合根据您的手头。在下面的配方中提供了新鲜和干燥的成分量。

帕尔马干酪是可选的,但它为调味汁添加了可爱的奶油元素。

我们发现这种酱汁足够奶油,不需要任何额外的配料。当你把所有东西搅拌在一起时,会发生令人惊讶的事情。也就是说,制作乳脂状的意大利酱,汤匙或两杯酸奶,蛋黄酱或普通酸奶。

自制意大利敷料

更多的自制酱:试试我们自制蜂蜜芥末, 这个奶油蓝芝士酱, 我们的易凯撒酱, 这个快速香醋敷料简单的自制的牧场

敷料要用多久?

好消息是,这种简单的自制调料可以在冰箱里保存几天.我们喜欢把它放在玻璃罐里,这样在加入沙拉或用作腌料之前可以摇一摇。(调味料可能会持续一两天,但随着时间的推移,大蒜和香草的新鲜味道会开始变质。)

以下是如何使用这种简单的意大利敷料(或香醋)的一些建议:

  • 跳过商店买了沙拉酱,并在你最喜欢的自制沙拉上使用它。它与绿色特别好吃,球芽甘蓝、卷心菜、胡萝卜、甜椒和西兰花.它和添加水果(如苹果或梨)的沙拉也很配。
  • 可以用来做沙拉豆沙拉或者没有梅奥鸡肉沙拉
  • 使用意大利酱作为腌料。制作时尝试叫化鸡乳腺癌或

更美味的沙拉食谱:我们喜欢这一点柠檬白豆火腿沙拉每个人都喜欢这个简单的bean沙拉

意大利调料(比商店买的好)

  • 准备
  • 总计

这款简单的意大利自制酱料味道鲜美,非常适合拌入沙拉或用作腌料。我们喜欢酒醋和柠檬汁的混合,但如果你没有柠檬,可以用四分之一杯的酒醋代替。在这个食谱中,白葡萄酒醋和红葡萄酒醋可以互换使用。

制作大约1/2杯

看我们制作食谱

您将需要

1/4杯(60毫升)特级初榨橄榄油

2汤匙(30毫升)白或红葡萄酒醋

2汤匙(30毫升)新鲜柠檬汁

1茶匙新鲜磨碎的柠檬皮

1大蒜丁香,精细切碎或磨碎

一茶匙第戎芥末

1汤匙刺山柑,排水和切碎

一茶匙枫糖浆或蜂蜜

一茶匙干牛至或1汤匙切碎的新鲜牛排叶

1茶匙干罗勒或者一汤匙切碎的新鲜罗勒叶

一汤匙切碎的新鲜欧芹或1茶匙干欧芹

1茶匙切碎的新鲜百里香或1/4茶匙干百里香

1/4茶匙细海盐加上更多的味道

1/2茶匙新鲜地面黑胡椒

捏碎红辣椒片,可选

2汤匙精细磨碎的帕玛森或罗马奶酪,可选

方向

    在一个小碗里混合所有的原料,搅拌直到充分混合和奶油状。尝一尝,再加盐或胡椒调味。

    或者,你也可以把所有的原料加到一个中等大小的玻璃瓶里,盖上盖子,然后摇匀。

    把盖子盖紧,在冰箱里保存三天。敷料可能会持续一天或两个时间,但大蒜和草药的新鲜味道随着时间的推移而开始降级。

亚当和乔安妮的提示

  • 存放在冰箱中时,油可能会对您加固。别担心,这是正常的。要么,将罐子放入一碗温水中几分钟,或者在您在服务它之前30分钟将敷料从冰箱中脱离。
  • 营养成分:以下提供的营养成分是估计。我们使用美国农业部的数据库来计算近似值。

如果你制作这个配方,请拍摄照片和哈希特吧#inspiredtaste - 我们喜欢看你的创作InstagramFacebook!找到我们:@inspiredtaste

每份营养: 服务规模约1汤匙/卡路里71/总脂肪7.4克/饱和脂肪1.2G/胆固醇1.3mg./133毫克/碳水化合物1.3g/膳食纤维0.2克/总糖0.6g/蛋白质0.5g
作者: 亚当和乔安妮加拉格

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3.评论……发表评论
  • Peggy Montebello.2011年6月27日,下午8:54

    这个配方是守门员!这太好了!!我用干香料,但下次可以使用新鲜。我还添加了帕尔马干酪。我们在沙拉上,我的女儿也蘸了她的烤牛排。百胜!

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  • 工作人员2021年6月19日,上午9:36

    请分享您的快速且轻松的意大利面沙拉配方。看起来很好吃。非常感谢

    回复

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