令人愉快的素食辣椒
我们喜欢这种简单的素食辣椒，里面有蔬菜、豆类和藜麦。由于香料的完美混合，这种辣椒可以满足任何人。它也非常适合前进!将这种蔬菜辣椒冷冻3个月。跳到素食辣椒食谱
如何制作素食辣椒
每当我想吃这个无肉辣椒的时候，我会做两份。这道菜再冷冻一天再吃再合适不过了。冷藏在冰箱里的这批充满活力的藜麦和豆瓣酱不止一次地拯救了我们。
做辣椒很简单!以下是基本步骤(完整的配方如下):
步骤1,将洋葱、甜椒和甘薯等蔬菜放入油中煮软变甜。
步骤2，加入大量的香料，包括辣椒粉(我喜欢用我们的自制的版本)，小茴香和墨西哥辣椒粉来加热。如果你没有辣椒粉，辣椒粉也可以。
步骤3,倒入罐装西红柿丁，煮熟的或豆类罐头,蔬菜汤和干奎奴亚藜。
步骤4,文火煮20到25分钟，然后加入一些酸橙汁、香菜和其他你喜欢的辣椒配料。
这道菜将甜嫩蔬菜、丰盛的豆子和藜麦完美地结合在一起，用大量的香料烹制。制作起来很快，可以在冰箱里保存好几个月。
至于上菜，我喜欢大碗里多放点新鲜酸橙汁。我也喜欢这个辣椒加一片自制的面包在一边。
几片鳄梨或一勺鳄梨色拉酱不会伤到你的，撕碎或碎奶酪从来都不是坏主意。享受吧!
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令人愉快的素食辣椒
- 准备
- 库克
- 总计
我们喜欢这种简单的素食辣椒，里面有蔬菜、豆类和藜麦。由于香料的完美混合，这种辣椒可以满足任何人。它也非常适合前进!将这种蔬菜辣椒冷冻3个月。
使6份
看我们制作食谱
您将需要
的辣椒2汤匙中性油，比如葡萄籽油或植物油
1个中等大小的洋葱，切碎(2杯)
3个中等大小的胡萝卜，切碎(1杯)
1个大红甜椒，切碎(1杯)
1个中等大小的红薯，切碎(1杯)
4瓣蒜末(1汤勺)
两汤匙辣椒粉，看看我们的自制的辣椒粉
1茶匙孜然粉
半茶匙墨西哥辣椒粉或烟熏辣椒粉
1/2茶匙精细海盐或更多来调味
一罐(14.5盎司)罐装切碎的西红柿，我们喜欢火烤的
1罐(15盎司)黑豆，沥干后洗净(1.5杯半)煮熟的豆子）
两杯半蔬菜汤，看看我们的蔬菜汤配方
半杯(95克)生藜麦
半杯切碎的香菜叶
半杯或更多酸橙汁
为服务方向
在一个大的深锅里用中火加热油。加入洋葱，煮大约7分钟，偶尔搅拌一下，直到洋葱变软，一些边缘变成棕色。加入胡萝卜，甜椒和甘薯，然后再煮5分钟或直到蔬菜开始出汗。
加入大蒜，辣椒粉，孜然，墨西哥辣椒粉，和半茶匙盐。烹饪，偶尔搅拌，直到大蒜和香料开始散发香味，大约2分钟。
把西红柿和它们的汁液倒进去，然后用勺子刮一下锅底，把黏在上面的棕色小块或蔬菜都刮掉。
加入豆子，蔬菜汤和藜麦。用小火煨辣椒，部分盖上盖子，直到藜麦完全煮熟，时间为20到25分钟。
尝一尝辣椒，如果需要的话，可以加盐调味，然后加入芫荽叶和酸橙汁。可以搭配你想要的配料。
亚当和乔安妮的小贴士
每份营养:
服务规模1/6的配方/卡路里218/总脂肪6.7克/饱和脂肪0.9克/胆固醇0毫克/钠672.1毫克/碳水化合物35.1克/膳食纤维5.2克/总糖6.5克/蛋白质7.1克
我想我会试着用这个食谱做万圣节的行走玉米卷。我女儿是素食主义者，我肯定她会喜欢这个的。很高兴能尝试一下。
来自以色列的你好，太好吃了!我加了一团酸奶油和切达干酪丝，旁边放了红薯饼干。另一个赢盘!
嘿!我能把蔬菜汤换成水吗?谢谢!
嗨，金姆，你可以用水来代替蔬菜汤，但我们推荐用肉汤来增加味道的深度。
这太好吃了!!我把蔬菜汤换成了水，真是太棒了!你觉得下次我可以在这道菜里加一些豆腐块吗?
嗨,金姆。很高兴你喜欢。是的，你在这道菜里加豆腐是个好主意。
这是有史以来最好的辣椒!!
这家人很喜欢辣椒。它有如此棒的味道和味道。我确实需要比胡萝卜和红薯的食谱煮得更久才能变软。等待是值得的。将与朋友分享。