易碎容易蓝莓碎片
这种容易的蓝莓碎与完美煮熟的蓝莓，顶部与黄油燕麦碎片在我们的收藏夹列表中很高。没有需要幻想设备，您只需要大约10分钟的准备时间！跳到蓝莓碎食谱
我们最好的蓝莓碎片的秘密
我们的蓝莓碎片的真正秘密在顶部。我们使用熔化的黄油（或熔化的椰子油用于素食碎片）。最常见的是在查看制作蓝莓碎片的方法时，您被要求将冷黄油进行处理或擦进其他碎屑。
在我们的食谱中，我们加快该过程并在熔化的黄油中搅拌。这不仅可以更快，更令人乱乱，它会产生更好的碎裂。
通过使用熔化的黄油，所有的面粉和燕麦都涂有黄油的善良，这有助于他们留在蓝莓之上。烘烤后，顶部由金棕色碎石组成，只有足够的咬嚼，站在下面的梦幻般的蓝莓。
我们使用相同的方法这些易烘烤的苹果和我们的最喜欢的苹果酥脆食谱。
注意：选择是否称之为蓝莓碎片或蓝莓酥脆棘手。甜点都是类似的，从我在线找到的，碎石可能并不总是包括燕麦（虽然我的妈妈总是被称为这种类型的甜点崩溃）。这个顶部看起来像在浆果之上崩溃，当你被烘烤后挖掘时崩溃，这就是我们用碎片去的原因？
保持填充简单
我们保持填充简单，只添加了一丝面粉，帮助加厚蓝莓汁，一点糖，少量盐，以及当我们在手头上有新鲜的柠檬汁。
当我在厨房里没有柠檬时，我只是加一汤匙水，这有助于在烤箱烘烤之前润湿面粉。
变化
正如我上面提到的那样，我通常会保持这个甜点简单，但你可以制作一些非常美味的变化。
添加各种浆果，让浆果崩溃。
替代蓝莓为其他浆果品种。由于它们可能有不同的糖含量，因此尝试您计划在将糖添加到填充之前使用的浆果是个好主意。例如，鹅莓更加馅饼，可能需要更多的糖来平衡东西。
添加其他水果，如切片的桃子，苹果或梨。
用1/2茶匙肉桂和捏的肉豆蔻制作一个快递的碎屑。
添加螺母到碎裂的顶部。我特别喜欢杏仁和蓝莓。
提前提示
蓝莓碎屑将持续在冰箱3到4天，可以冻结到一个月。我宁愿在烘烤之前冻结碎屑，然后盖上很好，所以它是密封的。
当我准备烘烤时，我简单地从冷冻烘烤，直到灌装冒泡，顶部是金黄色（40到60分钟）。您还可以冻结小冰柜/烤箱安全的ramekins中的碎片，然后烘烤那些（这些将稍微减少烘烤时间）。
更容易甜点
易碎容易蓝莓碎片
- 准备
- 厨师
- 全部的
这款容易的蓝莓崩溃与完美熟的蓝莓一起饰有黄油燕麦碎屑在我们的最爱列表中很高。没有需要幻想设备，您只需要大约10分钟的准备时间。在将糖添加到填充之前，请品尝浆果。如果他们已经是甜蜜的，你可能想要重新遏制你补充了多少糖。
制作8份
观看我们制作食谱
你会需要
为了填充24盎司（约2品脱）新鲜的蓝莓
2至4汤匙糖，见笔记
2汤匙通用面粉
1汤匙新鲜柠檬汁或用水
捏美海盐
对于碎裂的顶部3/4杯（100克）通用面粉
3/4杯（65克）老式卷燕麦
1/2杯（100克）糖，尝试结合1/4杯红糖+ 1/4杯砂糖
1/2杯（115克）黄油，熔化（1棒）或替代1/2杯熔化的椰子油
1/8茶匙细海盐
方向
- 制作填充
- 制作碎裂
- 烘烤碎片
热烤箱到375华氏度。
添加蓝莓，柠檬汁，2汤匙面粉，糖和少量盐到9英寸的馅饼（或使用2夸脱的烤盘）。折腾，直到合并。
将面粉，燕麦，糖和中等碗中的盐结合在一起。加入熔化的黄油然后搅拌直至所有面粉都被黄油润湿，圆润易碎。
撒上蓝莓馅。（我们喜欢用手这样做。当我们撒上时，我们将碎石击倒在一起，以产生更大的顶部丛生。）
烘烤25至35分钟，直到果汁加厚，顶部变成了浅金色棕色。冷却10分钟，然后服务。
亚当和乔安妮的提示
- 无麸质蓝莓碎片：使用您最喜欢的商店购买的无麸质面粉混合而不是上述通用面粉。
- 使用全小麦面粉：用相同数量的全小麦粉更换通用面粉或使用白色全小麦粉。
- 减少糖：所需的糖取决于你的蓝莓是多么馅饼。我们喜欢略带馅饼的碎屑，因此减少与蓝莓混合的糖以及顶部是一种选择。（我通常添加上面建议的较小量。）
- 使用冷冻蓝莓：在使用本配方之前，将冷冻蓝莓和沥干过多液体。
- 营养事实：下面提供的营养事实是估计。我们使用了USDA数据库来计算近似值。我们假设填充2汤匙糖。
如果你制作这个配方，请拍照和哈希特吧#inspiredtaste - 我们喜欢看你的创作Instagram.和Facebook！找到我们：@inspiredtaste
每份营养：
服务大小1/8的盘子/卡路里289./总脂肪11.9g/饱和脂肪7.3g/胆固醇30.4mg./钠75.5G./糖类43.6G./膳食纤维3.2g/总糖24.2g/蛋白质3.1g
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我用新鲜的蓝莓制作了一个锅运气。我的浆果很甜，所以我剪了糖。崩溃变得精美！顶部是如此的黄油，有点脆脆和美味。这是党的袭击，易于制造。绝对是保留快速甜点的配方。特别是如果你在最后一分钟需要一些东西。
我昨天与蓝莓和草莓一起做过这件事。这是一个巨大的打击！！我用过麸质面粉，没有人可以讲述差异。这太美味了。顶部脆脆，充满了味道，浆果很好地突出了。这个食谱很容易让真正的人群愉快。我们用香草冰淇淋服饰。百胜！
绝对美味。我对这个崩溃有很多赞美。这么多食谱的成分超越浆果，但这一个是完美的!!
这是非常快速且易于制造的。我加了几个桃子，因为我有一些并且使用更大的菜比指定。融化的黄油真的使碎屑变成如此脆脆。我使用了棕色和白糖的组合，也给它施加了一些额外的紧缩。
不要担心将其存放，因为它在晚餐时迅速播放！我现在会尝试这个崩溃的顶部！
美味的。我现在已经两次制作了这两次，并将继续全部制作它。比馅饼更好，更快。我做了更多的崩溃，约1.25金额，因为我们喜欢额外的饼干。
我在冰箱里有一些蓝莓，并不像我喜欢那样甜蜜，所以我做了这碎片。制作很简单。我用了更多的崩溃混合。这太美味了，它已经消失了。谢谢你这个食谱。我很感激。
这太好了。我已经尝试过各种食谱，现在是我最喜欢的！我在浆果中只用了2吨糖，顶部有大量的糖，甜蜜。
你应该如何存储剩菜？这很好！
嗨Cassie，很高兴你喜欢碎片！您可以在冰箱中存放几天或冻结长达三个月。
我喜欢水果馅饼，这比任何我所拥有的更好，更容易制作，这是一个巨大的奖金。我有一些杏仁和腰果，所以粉碎并加入了一杯半杯到碎屑顶部，以及一些肉桂和牙线的冲刺。我也使用了未兴奋的智能平衡而不是黄油。刚刚用手搭配很好地混合。它效果很好。我主要用蓝莓，带有一点切割的草莓。美味的！我计划再次用更多的草莓制作这个，也希望尝试桃子/浆果组合。感谢我最喜欢的甜点配方！