manbetx客户端二维码

这种美味易易易糕点的马铃薯沙拉配方是免费的,有很多新鲜的草药。多亏了一种超美味的调味汁,这种草本土豆沙拉自然不含麸质、鸡蛋和纯素。跳到草本土豆沙拉配方

香草土豆沙拉

制作香草土豆沙拉

我们已经分享了一些不同的土豆沙拉。我很喜欢这个易奶油土豆沙拉(这是一个经典的),当我们心情有点不同,我们都喜欢这个蚕豆土豆沙拉. 我们非常喜欢土豆沙拉,我们甚至分享过这些小土豆以最美味的土豆沙拉为灵感的蘸酱。考虑到所有这些,我们还没有机会分享我们最常做的土豆沙拉配方。这在今天改变了!

没有蛋黄酱的草本土豆沙拉

这种不含蛋黄酱的土豆沙拉制作迅速,配料清单很短,更健康一点,味道也很棒!这种土豆沙拉将在你的下一次烧烤或野餐中大放异彩,在更高级的场合也同样有效。

有些人可能会称之为法国土豆沙拉或地中海土豆沙拉?我只是称之为美味?让我带你看看我们是如何制作的,以及我们储存和提前制作的技巧。

土豆沙拉配料

我们经典的奶油土豆沙拉不难做,但是我要去那里说,这只海尔巴的马铃薯沙拉更容易!成分列表不长。这是我们添加的:

土豆-我喜欢用小土豆或新土豆做沙拉。红极乐土豆或鱼苗也是不错的选择。越小越好,这样他们煮得越快,你不需要花额外的时间切菜。

咸水-最好的土豆沙拉的第一个诀窍是给你的烹饪用水加盐。我在水里加了至少一汤匙,这意味着当土豆煮的时候,它们会变得很有味道(就像煮意大利面一样)。

鲜柠檬红葡萄酒醋-我喜欢用新鲜柠檬汁和红酒醋做土豆沙拉酱(香槟醋也不错)。如果厨房里没有这两种,别担心,你可以只用一种。

第戎芥末-我们在做沙拉酱的时候经常用第戎芥末。它有浓烈的气味,有助于使调味汁变得奶油状和乳化。

橄榄油-蛋黄酱是经典的美国土豆沙拉的常用配料,但对于这个食谱,我们不使用它,而是在柠檬汁、红酒醋和芥末中加入橄榄油搅拌,制成奶油状(不含乳制品)调味汁。

很多新鲜的香草和葱-这是我最喜欢的食谱。我以前说过,以后再说一遍。说到新鲜沙拉,我真的认为你不能加太多的香草!我通常最后会加入欧芹、莳萝和薄荷,但罗勒、韭菜或龙蒿也会很棒。

如何制作草药土豆沙拉,一步一步

正如我已经提到的那样,你不需要花费大量时间来制作这个简单的马铃薯沙拉。让我通过我们制作赫尔曼马铃薯沙拉的方法来走路:

煮土豆。我们发现煮土豆的最佳质地是将整个土豆加入冷盐水中,然后放在燃烧器上。在水中加入1汤匙盐有助于在土豆烹饪时调味。既然我们把土豆全煮了,我们就买店里能找到的最小的土豆。

把土豆沥干,让它们静置几分钟。当你可以用叉子轻易地将土豆刺穿时,把土豆排干,然后把它们放在一边,让它们冷却。

切下煮土豆做沙拉。在我们的照片中,你可以看到我们把土豆切成四分之一或一小片。你也可以把土豆切成片,这取决于你自己。

做土豆沙拉酱。只需将柠檬皮、柠檬汁、红酒醋、第戎芥末、一撮盐、胡椒粉和橄榄油搅拌在一起,直到乳化成奶油状。

将敷料加入温暖的土豆。在这一点上,足够的时间已经过去了,土豆不再滚烫,但它们仍然是温暖的。这是一件好事。热土豆比冷土豆能更好地吸收调味品。

土豆沙拉食谱一步一步——在热土豆中加入调味料

拌入香草和葱。作为最后一步,我们小心地将土豆与许多新鲜的香草和葱混合(多加一点柠檬皮也是个好主意)。

土豆沙拉配方一步一步 - 折腾与许多新鲜的草药

将土豆沙拉放在热的地方或放在一边,让土豆吸收更多的调味品,在室温或低温下食用。真好吃!

我可以提前制作土豆沙拉吗?

土豆沙拉非常适合提前做出。事实上,我认为它随着时间的推移而味道更好。马铃薯随着时间的推移,土豆浸泡在敷料中。随意提前3天。只需将其保留在冰箱中。

有一件事要考虑如果提前制作这个Herbed马铃薯沙拉:在坐在敷料中,草药会松动一点颜色和新鲜。对于提前制造的最好的土豆沙拉,将土豆用敷料和储存在冰箱中覆盖。然后,当你准备好服用时,折腾草药,葱和柠檬皮。

土豆沙拉能吃多久?

土豆沙拉在室温下放置时间不得超过2小时。如果冷藏,沙拉可以保存3到4天。

香草土豆沙拉(不含蛋黄酱)

更简单的沙拉食谱

manbetx客户端二维码

  • 把…准备好
  • 烹调
  • 全部的

我们的无蛋黄酱土豆沙拉味道浓郁,这要归功于简单的橄榄油调味汁、大量新鲜香草和柠檬。我们更喜欢用小土豆(有时贴上新土豆标签)、鱼苗土豆或红极乐土豆做沙拉。

制作6份(侧面部分)

观看我们制作食谱

你需要

2磅还是2磅的红色土豆

2茶匙第戎芥末

1 1/2茶匙磨碎的柠檬皮

2汤匙新鲜柠檬汁

2汤匙红酒醋或香槟醋

6汤匙特级初榨橄榄油

3个中葱(大葱),切成薄片

1/4杯切碎的新鲜欧芹

2汤匙切碎的新鲜薄荷

2汤匙切碎的新鲜莳萝

盐和新鲜磨碎的黑胡椒

方向

    将土豆放入一个大汤锅中,用水盖上2英寸。在水中加入1汤匙盐,然后煮沸。用文火炖15到20分钟,直到土豆变软。排干,然后放在一边冷却。

    当土豆冷却到足以处理时,将其切成一口大小的小块或切成薄片。加入一个大沙拉碗中。

    将芥末,柠檬般的味道,柠檬汁,醋和橄榄油一起搅拌,直至乳脂状和乳化。季节用盐和胡椒味。倒入土豆和折腾的所有1/4杯敷料。把土豆放在一边五分钟才能吸收敷料(起初看起来像很多,但土豆将浸泡起来)。

    添加葱和新鲜草药。轻轻地折腾,但彻底。如果马铃薯沙拉似乎干燥,加入剩下的敷料飞溅。提供温暖或覆盖并冷藏,然后为沙拉冷。

亚当和乔安妮的提示

  • 营养事实:下面提供的营养事实是估计值。我们使用美国农业部数据库计算近似值。

如果你制作这个配方,请拍摄照片和哈希特吧#inspiredtaste - 我们喜欢看你的创作一款图片分享应用Facebook!找到我们:@inspiredtaste

每餐的营养: 份量1/6的食谱/卡路里235/总脂肪14.5g/饱和脂肪2.1g/胆固醇0mg./224.6mg/糖类25.4g/膳食纤维4.3g/2.2G/蛋白质3.1g
作者: 亚当和乔安妮

订阅我们的新闻

订阅我们的时事通讯,提供简单、美味和新鲜的食谱,并免费收到我们的eCookbook,其中有16种我们最喜爱的食谱!单击“转到”免费注册!

7.评论…发表评论
  • 吉恩·米尔斯2021年4月2日下午1:30

    期待着尝试你的美味食谱。我将在这个周末为我的复活节晚餐做你的奶油土豆沙拉。迫不及待要做了!

    回复
  • 克里斯2020年11月30日晚上8:46

    你好!这个沙拉看起来很棒。我想知道是否可以使用干草?

    回复
    • 乔安妮6月23日,2021年,下午5:31

      克里斯,你可以用干草药。根据经验,我们使用的新鲜药草量大约是干药草的3倍。因此,当转换成干的时,将配方中要求的量减少三分之一。

      回复
  • 贝特西·佩德森2020年6月6日上午10:43

    你试过用花椰菜代替土豆做这个食谱吗?谢谢

    回复
    • 乔安妮6月23日,2021年,下午5:31

      嗨Betsy,我们没有,虽然这是一个好主意!

      回复
  • 唐纳达·莫纳凯亚2019年7月7日凌晨2:05

    完美的几天前我看到了这一点,我渴望吃黄色的小土豆和香草。终于做好了,新鲜又令人满意(和鸡肉一起上桌。谢谢大家!

    回复
  • 特蕾西·阮2019年7月3日,下午5:14

    你们做得很好。没有人可以击败它。谢谢你。

    回复

留下评论/评论

所有评论在出现在网站之前都经过了审核。非常感谢您的等待。第一次评论?请查看我们的评论指南.您必须至少16岁才能发表评论。所有评论都受我们的管辖隐私政策和条款.

*必填字段(不会发布电子邮件地址)

你成功了吗?怎么样

上一篇: 下一个帖子:
Baidu