我们最喜欢的西瓜沙拉

西瓜沙拉淡淡，新鲜，味道几乎令人上瘾。当您看到用草药和羊乳酪制作的西瓜沙拉有多容易的那一刻，您将整个夏天制作。跳到西瓜沙拉食谱

如何制作西瓜沙拉

我们最喜欢的西瓜沙拉就像将食材扔进碗中并扔掉一样简单。真的，这很简单。对于最好的西瓜沙拉，我们想从坚固的成熟西瓜开始。由于它使准备时间快速且简单，因此我更喜欢为此使用无种子西瓜，但是如果您拥有的话，种子西瓜将起作用。向下滚动以了解我选择西瓜时遵循的三个简单步骤。

如何分辨西瓜何时成熟3步

1. 捡西瓜。西瓜应该让他们的尺寸沉重。如果瓜的外部感觉柔软或柔软，它也很可能会使它感到坚定。
2. 寻找一个奶油黄色的地方。这是西瓜将在地面上休息的地方。如果斑点有奶油黄色，那就成熟了！
3. 给它很好的点击。窃听时，成熟的西瓜将具有深空的声音。在成熟的西瓜下或过于成熟的西瓜听起来很乏味。

如何切西瓜

切入西瓜时，有一些选择。我喜欢将甜瓜切成多维数据集，但也将楔子甚至球（用瓜制成）也将作品切成薄片。如果您不熟悉砍伐，请观看我们的食谱视频的开头。我们带您完成整个过程。

每当我切瓜时，我总是首先将末端切开。这样，我拥有一项不摇摆不定的公司服务。从那里，我将刀子滑下瓜，然后卸下果皮。如果您的甜瓜很大，则可以将其切成两半甚至四分之一，然后再清除果皮以使其更易于管理。只需始终尝试保持坚固，平坦的表面，以便瓜在切割时不会在您身上移动。

除去果皮后，您可以将瓜切成自己喜欢的任何尺寸或形状。我将甜瓜切成1英寸的立方体，但是薄楔形是一种替代方法。如上所述，另一种选择是使用瓜芭蕾舞者。如果这样做，则无需去除瓜的果皮。

将沙拉放在一起

对于沙拉，我将以下简单成分结合在一起：

• 立方体西瓜
• 很多新鲜的草药（我爱欧芹和薄荷）
• 羊奶酪（我是奶酪，但也弄碎了作品）
• 烤向日葵种子（其他坚果/种子也有效）
• 红酒醋
• 特级初榨橄榄油
• 盐和新鲜的黑胡椒粉

沙拉可以立即或左右送到冰箱，覆盖一两天。这很美味！

西瓜沙拉变化

我没有遇到我不喜欢的西瓜沙拉，因此鼓励您尝试其他变体似乎合适。我敢肯定，下面的列表中还有更多的内容，但这里有一些我们的最爱：

将羊奶酪换成脆脆的奶油山羊奶酪，制作西瓜和山羊奶酪沙拉。其他易碎的奶酪，例如Queso Fresco或意大利乳清干酪萨拉塔（Ricotta Salata）也很不错。

用新鲜的罗勒或香菜代替薄荷和欧芹。或者，增加您添加的草药的种类，以添加额外的夏季沙拉。

将红酒醋换成其他酸。新鲜的柠檬汁，新鲜的柠檬汁和雪利酒醋都是绝佳的选择。淋上浓密的高品质香醋或醋辣酱也很可爱。

用黄瓜加入更多的西瓜和黄瓜沙拉。切成薄片的甜洋葱也很好。我们两者都做到这一点切碎的番茄和黄瓜沙拉，很容易适应包括西瓜。

加入切成薄片的橄榄，卡拉马塔橄榄（Kalamata Olives）在沙拉中特别好。

对于完全基于植物的（和纯素）沙拉，请将奶酪换成鳄梨。另一个想法是这种鳄梨和黄瓜沙拉并加入切成丁的西瓜。

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