最好的鳄梨沙拉

我每天都可以吃这种鳄梨沙拉和松脆的黄瓜。沙拉不能更简单地制作，并且可以作为一面，作为矮胖的莎莎酱或在更大的沙拉上放汤匙的一面。跳到最好的鳄梨沙拉食谱或继续阅读以查看我们制作的技巧。

鳄梨沙拉成分

这种沙拉结合了新鲜的，成熟的鳄梨，酥脆的黄瓜和浅酸橙调味料。如果你爱鳄梨，那么您会喜欢这种简单的鳄梨沙拉。

牛油果：他们需要成熟。我分享了下面选择鳄梨的最佳技巧。我喜欢将它们凝结，以便它们匹配黄瓜的形状和大小，但是切片绝对是一种选择。如果您喜欢鳄梨，请看我们鳄梨吐司呢

黄瓜：我喜欢在沙拉中使用黄瓜的薄品种。例子包括hothouse黄瓜（通常用塑料包裹）和迷你波斯黄瓜。您也可以使用普通的花园黄瓜。不过，我会检查果皮。如果看起来很厚，请剥离一些或全部。如果中间有很多大种子，请用勺子将它们oop放在凝结沙拉之前。你也可能会喜欢我们的浓郁的黄瓜沙拉或者奶油黄瓜沙拉用酸奶和草药制成。

新鲜的柠檬汁：新鲜的石灰调味料是将这种简单的沙拉融合在一起的原因。如果您手头上没有酸橙，柠檬将是一个很好的替代品。

橄榄油：在添加鳄梨和黄瓜之前，我们将橄榄油搅拌到柠檬汁中。它使沙拉敷料全面且豪华。

墨西哥胡椒和大蒜：这些是可选的成分，但我确实推荐它们。因此，沙拉不太辣，我喜欢从胡椒粉中取出种子和白膜。我还选择了一个小大蒜丁香，因为一个大丁香可能太过了（切碎时，小丁香应产生1/2茶匙）。

新鲜的香草：对于鳄梨调味酱启发的沙拉，请使用香菜。尝试其他细和嫩的草药，例如欧芹，细香葱和罗勒，这也很有趣。

由于您喜欢惊人的沙拉，因此完成此食谱时，请看我们最喜欢的西瓜沙拉（夏天尖叫）。

制作鳄梨沙拉

这种沙拉很容易制作。我喜欢在沙拉碗的底部搅拌调味料，然后将鳄梨和黄瓜轻轻地扔进其中。这样，敷料融合了，但我不会被迫过度混合鳄梨。通过轻轻地将所有东西扔在一起，鳄梨保持完整。

如何选择鳄梨

成熟的鳄梨对于最好的鳄梨沙拉至关重要。以下是如何判断鳄梨准备就绪的方法：

• 用手掌轻轻挤压鳄梨（不要用指尖，它们会擦伤它）。如果略微产生，就可以吃了。如果它没有屈服并感觉坚固，则需要一两天。如果它很容易付出，它可能是多熟的，内部可能是斑点。
• 在茎下检查。用手指轻轻地将茎拉在鳄梨的顶部。如果您将其删除时，它的下面是绿色的，您已经找到了可以食用的鳄梨。如果很难删除，则需要几天。如果是棕色的，那么鳄梨是多熟的。

更多鳄梨食谱

我们购买了我想承认的更多鳄梨。如果您的厨房里有一些剩菜，请考虑制作这些简单的食谱之一：

• 尝试我们的鳄梨调味酱启发的意大利面。它只需要15分钟，并且自然不含乳制品。
• 我喜欢这个蛋白质包装的鳄梨吐司。您可以使用鳄梨或像我这样的鸡蛋保持简单。
• 我们还喜欢用鳄梨在常规鸡蛋沙拉食谱中交换一些蛋黄酱这种简单的鳄梨鸡蛋沙拉。