新鲜和易素食意大利面

快速轻松的蔬菜意大利面条味道如此美好,您甚至不会意识到它装满了营养蔬菜。这种素食意大利面配方有超过1½磅的蔬菜。这个意大利面很好,我们每天都可以吃它。跳到新鲜的素食意大利面条食谱

有新鲜蔬菜和自创酱油的意大利面

如何制作最好的蔬菜意大利面条

将此视为一种多功能素食意大利面食谱,可与各种蔬菜一起工作,所以您可以使用冰箱中的任何东西。我喜欢将此视为在生产抽屉里留下任何蔬菜碎片的好方法。

素食意大利面

您甚至可以为其他面食形状和类型交换意大利面。全麦甚至无麸质面食都会精美地工作。

我的 有利关于这种素食意大利面的ITE的事情是它从头开始100%所以你知道每个进入锅的成分。

如果您正在寻找低碳水化合物的意大利面食谱,请尝试我们的无罪无罪的西葫芦面条。我们用夏南瓜制成的面条换意大利面。看看我们如何使用螺旋状器或者如果您没有,请查看我们使用曼陀碱或蔬菜削皮器的提示。

你需要制作蔬菜意大利面食

让我们快速完成成分:

意大利面条- 如果您愿意,任何意大利面的形状都会做到,您可以在您最喜欢的无麸质或整个谷物面食中交换。

蔬菜- 蔬菜的类型取决于你,但我们喜欢西葫芦,黄色南瓜,乱七八糟的红辣椒,绿叶蔬菜,豌豆,玉米和卷心菜。选项是无穷无尽的。

洋葱,大蒜和番茄酱- 这些为简单的酱油提供碱性味道。

整个西红柿罐装- 你可以使用切块或压碎的西红柿,但我们喜欢这个食谱的整个西红柿的质地。就在将它们添加到锅中后,我们用勺子粉碎一点,所以它们分开陷入厚实的酱汁。您也可以使用Blancanced,去皮的新鲜西红柿。

草药和香料- 当我们在厨房里有它时,我们添加了新鲜的罗勒。其他草药也是如此(欧芹和薄荷添加了不同的味道,但很好)。像牛至那样的干草,粉碎红辣椒片也使酱汁好吃。

蘑菇粉- 好吧,现在这个是可选的,但对于最好的,最美味的素食意大利面,我们强烈推荐使用蘑菇粉。它为酱汁增加了丰富的梅花味,并在制作无肉食谱时是我们的秘密武器。我们在我们的食谱之前使用过它(见我们的肉汁食谱)。你可以自己制作(以下是说明)或买它。Trader Joe甚至开始销售自己的版本。我们在下面的注释部分提供了一些替代方案。

使这个加载蔬菜的意大利面很简单,更好,它很快!

自制蔬菜面食酱和意大利面

从头开始制作素食意大利面

以下是您需要遵循的基本步骤(整个配方以下):

  1. 在橄榄油中软化切碎的洋葱在中等热量上。
  2. 搅拌蒜,香料和番茄酱。
  3. 扔进你的蔬菜,煮到招标。
  4. 加入整个西红柿,用勺子打破一下。你希望酱汁是矮胖的。
  5. 季节,然后煨酱,直到它略微减少 - 10到15分钟之间。
  6. 酱汁煨,煮你的意大利面。
  7. 用酱汁扔了意大利面。

我喜欢用慷慨的巴马干酪服务意大利面条,但如果你是素食主义者,请尝试在顶部洒一些营养酵母。

新鲜蔬菜意大利面

更多素食品包装食谱

如果你喜欢这个简单的蔬菜意大利面食谱,你应该看看一些其他蔬菜重食谱:

我们的新鲜易蔬菜烤宽面条是我们最受欢迎的食谱之一!

我们的无肉烤面食请素食和肉类爱好者一样。

只有15分钟的动手时间,我们的易烤Ziti用菠菜,朝鲜蓟和奶油糖类层非常适合繁忙的夜晚。

我们喜欢这里的蔬菜,并举行创造最好的蔬菜包装蔬菜汉堡!这些美味素食汉堡纤维高(5克)高,略高于200卡路里的馅饼。

另一个健康的晚餐食谱,这些易烤素食炸玉米饼一点蛋白质充满了充满香料烤的蔬菜和黑豆。

我们喜欢这种奶油和美味椰子姜蔬菜咖喱

对于基于肉的意大利面条食谱,试试我们的轻松的周夜意大利面配肉酱

新鲜和易素食意大利面

  • 准备
  • 厨师
  • 全部的

快速轻松的蔬菜意大利面具有很多蔬菜,并从头开始完全制作简单的西红柿酱。适用于素食意大利面,跳过奶酪并用散落在上面的小营养酵母。酱汁可以提前制造并在冰箱中保存3至4天。

制作4至6份(约6杯酱汁)

观看我们制作食谱

你会需要

12盎司的意大利面或选项的意大利面

4汤匙橄榄油

1杯(140克)切碎的洋葱

2中等西葫芦,切碎(1/2磅)

2中黄色壁球,切碎(1/2磅)

3个大蒜丁香,剁碎(1汤匙)

1/2茶匙干牛至

1/4茶匙红辣椒片

2汤匙番茄酱

1(28盎司)整个剥皮的西红柿

一(12盎司)罐烤红辣椒,排水并切成1/2英寸的碎片(1杯)

2至3茶匙蘑菇粉,可选,见笔记

5杯(1/2磅)菠菜叶

少数新鲜的罗勒叶,加上更多的装饰

盐和新鲜的土地黑胡椒

Parmesan奶酪或营养酵母服装

方向

  • 制作酱汁
  • 在宽阔的煎锅中热橄榄油,侧面过热。加入洋葱和厨师,偶尔搅拌直到半透明;3到5分钟。

    加入夏南瓜,黄色壁球,大蒜,牛至,红辣椒薄片,以及慷慨的盐然后煮,偶尔搅拌直至软化,但仍然有一些嘎吱嘎吱;5到8分钟。在番茄酱中搅拌并煮另一分钟。(当酱汁制作时,我们通常最终使用1到1/2茶匙的细海盐。)

    加入烤红辣椒,西红柿和蘑菇粉。带到低煮沸并煮,直到液体增厚并减少一半;大约10分钟。当酱汁烹饪时,用一把勺子将整个西红柿分成较小的碎片。

    • 烹饪意大利面
    • 虽然酱汁煨,但将一大锅煮沸的盐水煮沸,然后根据包装方向烹饪意大利面。

      • 完成
      • 将酱汁脱掉热量,然后在菠菜和罗勒中搅拌。如果需要,味道随着额外的盐调整。扔在煮熟的意大利面,然后离开一分钟,以便面食吸收一些酱汁和菠菜苗条。再次折腾,然后用巴马干酪或营养酵母洒在上面。

亚当和乔安妮的提示

  • 蘑菇粉:你可以在线购买,或者让它自己 - 这是我们的蘑菇粉食谱
  • 蘑菇粉的替代品:蘑菇粉在酱汁增加了丰富的鲜香味。如果你没有任何和意大利面酱似乎需要一点额外的“东西,某事”,请尝试一下酱油。如果您对此开放,鱼酱也是一种出色的味道增强剂。您还可以砍掉蘑菇并将它们加入锅中以及洋葱。
  • 营养事实:下面提供的营养事实是估计。我们使用了USDA数据库来计算近似值。

如果你制作这个配方,请拍照和哈希特吧#inspiredtaste - 我们喜欢看你的创作Instagram.Facebook!找到我们:@inspiredtaste

每份营养: 服务大小食谱的1/6(​​2盎司意大利面)/卡路里372./总脂肪11.4g/饱和脂肪1.6G/胆固醇0mg./798.2毫克/糖类56.9g/膳食纤维8.9g/总糖7G/蛋白质14.5g
作者: 亚当和乔安娜加拉格

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31.注释…发表评论
  • krause.2月11日,2022年,下午2:04

    标记为非常优秀,这比优秀更好。添加了更多蔬菜和素食辣香肠。真的很棒,健康。

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  • 雪莱1月5日,2022年,下午11:48

    我丈夫今晚第一次制作了这个食谱,它很美味!通常我会是那个煮它的人,但我怀孕的自我决定分解哭泣的bc我没有能量来煮它,但我是如此饥饿的...... uper丈夫走进去拯救一天哈哈!我们用了全麦面食(整个16盎司盒子),没有任何蘑菇粉,所以我的丈夫放入2汤匙低钠酱油。迫不及待地想尝试蘑菇粉,甚至这次仍然是超级美味!食谱结束了大量的食物,所以我们将剩下的剩菜......这是膳食准备的一个伟大的食谱。强烈推荐这个食谱,你不会失望!

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  • 伊丽莎白2021年9月17日,晚上10:52

    这个配方是总获胜者。我的挑剔的儿子吞噬它,不知道它被蔬菜包装在一起。味道如此百胜。

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  • 羊毛5月7日,2021年,下午6:21

    这太好了!我为我的孩子和低碳水化合物为我使用了常规面食。喜欢味道。我的14岁的老人甚至与蔬菜一样,这真的很好。哈哈

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  • Mishael.4月11日,2021年,凌晨4:57

    优秀,今天做了。它很可爱,味道很棒。谢谢

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  • Leticia Castillo Rocha3月23日,2021年,下午12:22

    谢谢!本周将会努力

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  • 帕特里夏3月21日,2021年,下午11:44

    美味的!!虽然我改变了一点。

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  • jubilee3月20日,2021年,下午8:08

    制作了这个食谱!如此美味,非常容易。谢谢你们两个都分享!我们也喜欢你的西葫芦面条食谱!

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  • 贝蒂2月20日,2021年6:10

    食谱看起来美味。

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  • 索尼娅泰勒2月14日,2021年,上午2:54

    谢谢!愿意收到你的食谱 - 最好是素食主义者。

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  • 1月26日,2021年,下午8:59

    我的意思是 !!!(优秀)

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  • 2011年1月26日,晚上8:53

    今晚我制作了无罪的大蒜巴马干酪西葫芦面团面食。优秀

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  • Paula.下午1:32,2021年1月24日

    哇......我们真的很喜欢这道菜。我剩下了......我可以冻结吗?

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    • 亚当1月24日,2021年,下午2:32

      很高兴你喜欢它!是的,你稍后可以冻结这个好的剩菜。

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