很好吃的藜麦沙拉

我们的超级美味和令人满意的藜麦沙拉食谱中充满了超级食物。它很容易制作素食,易于制作,味道令人难以置信。无论您是否已经爱奎奴亚藜还是不经常做饭,这将成为您的新进入沙拉。它肯定有我们。跳到简单的藜麦沙拉食谱

认真良好的奎奴亚藜沙拉食谱

如何制作最好的奎奴亚藜沙拉

藜麦是一种多用途的沙拉基料。营养丰富,有坚果味,而且非常易于准备.要做出最美味的藜麦沙拉,请记住以下几点:

藜麦沙拉配蔬菜、鹰嘴豆和干果

准备和挑战奎奴亚藜.我们共享一个整篇文章向你展示了如何烹饪藜麦,但以下是主要的收获。首先,在烹饪之前,最好将藜麦冲洗干净。烹饪前洗干净可以减少皂素,产生美味的坚果味。

选择丰富多彩的蔬菜和质地加入沙拉。我不是奎奴亚藜的最大粉丝,但当你把它与脆蔬菜、脆种子或坚果混合在一起时,我是一个非常快乐的女孩。

使用明亮而美味的沙拉酱.奎奴亚藜是一个梦幻般的沙拉基地,但它本身并没有那么多的风味。这就是为什么我们喜欢用超美味的敷料折腾它。当沙拉坐着时,奎奴亚藜吸收着敷料,随着时间的推移越来越美味。

藜麦沙拉要加什么?

我们喜欢我们的沙拉装满了好吃的东西。加入许多五颜六色的松脆蔬菜、坚果或种子,以及一些有点甜的东西,如干蓝莓或蔓越莓

您使用的蔬菜取决于您,但这就是我们添加的:

黄瓜增加了嚼劲和新鲜度。在这里,很少有人不把黄瓜加到沙拉里。它是我们的明星柠檬奥佐沙拉以及我们的简单的鹰嘴豆色拉

白菜是我最喜欢的沙拉配料之一。它富含营养,是羽衣甘蓝、花椰菜和菠菜等丰盛蔬菜的完美替代品,因为它的味道更温和,质地更脆。如果你和我们一样喜欢吃白菜,看看我们的10分钟的柠檬大蒜Bok Choy食谱,它绝对是赢家。

胡萝卜丝能增加颜色,富含维生素A和抗氧化剂。磨碎它们也很快。我们用的是盒式刨丝器,但你也可以买预先磨碎的胡萝卜或使用食品加工机。

青椒给沙拉添加更多的颜色——我特别喜欢用黄色或红色的辣椒。它们还能增加嚼劲和甜味,更不用说富含维生素C、B族维生素和其他营养物质了。

新鲜草药添加颜色、多种口味,甚至为派对添加营养。我们喜欢搅拌大量的欧芹和薄荷。

除了蔬菜,我们还加入了一些坚果和种子——种类完全取决于你,但我们特别喜欢奶油松仁和贝皮塔. 核桃、开心果、杏仁或葵花籽等种子也是很好的选择。

我们也喜欢加一些甜的东西。在照片中,我们加入野生蓝莓干.蔓越莓或葡萄干也将工作。如果他们是季节,新鲜水果也将工作。我不能等到夏天,所以我可以加入这个沙拉的少量新鲜的蓝莓。

作为最终成分,我们加入鹰嘴豆,这使得沙拉更加丰富和令人满意。您可以使用罐头或家庭熟食鸡肉 - 这是我们的教程怎样煮鹰嘴豆干如果你感兴趣。其他豆子,如黑豆,工作。事实上,您可以享受我们的藜麦黑豆沙拉里面有很多蔬菜和酸橙酱。

藜麦沙拉里该放些什么

什么酱与奎奴亚藜一起

正如我上面提到的,说到奎奴亚藜沙拉酱,这一切都是关于明亮和美味的.我们保持简单的东西,苹果醋,第戎芥末,一丝蜂蜜进行平衡,以及超初榨橄榄油。(对于素食式敷料,换枫糖浆的蜂蜜。)

当我们把它们放在厨房里时,我们喜欢在沙拉最后一刻加一点新鲜柠檬。它使一切更加明亮。

健康的奎奴亚藜沙拉配蔬菜,干果和鹰嘴豆

这是另一个具有奎奴亚藜的食谱:美味素食辣椒用奎奴亚藜和黑豆。

奎奴亚藜沙拉的变化

正如上面所写的,这是一种素食藜麦沙拉——它美味、丰盛,而且非常令人满意。也就是说,你可以做很多不同的花样来制作你自己的沙拉。

  • 作为冷的或热的奎奴亚藜沙拉食用。
  • 添加了一个地中海或希腊旋转,加入羊乳酪和一些切片橄榄。
  • 用切片的鳄梨加一些奶油。
  • 添加其他蛋白质手撕鸡烤虾
  • 使用不同的谷物。我们喜欢法罗,并且已经展示了如何烹饪法罗这个farro和苹果沙拉食谱

很好吃的藜麦沙拉

  • 准备
  • 库克
  • 总计

我们的超级美味和令人满意的藜麦沙拉食谱中充满了超级食物。它很容易做,味道也很好。无论您是否已经爱奎奴亚藜还是不经常做饭,这将成为您的新进入沙拉。

我们分享了如何在炉子上烹饪藜麦的食谱,其他方法包括用微波炉或高压锅/电饭煲烹饪藜麦,请看我们的文章:如何准备和烹饪奎奴亚藜. 如果你用的是煮熟的藜麦剩饭,一杯生藜麦可以得到三杯熟藜麦。

大约8杯

看我们制作食谱

你会需要

沙拉

1杯未煮过的奎奴亚藜

2杯水

1/2中号英式黄瓜,切成丁(1杯)

1个中甜椒,切碎(1杯)

1只切碎的小白菜(2杯)

1杯额外的磨碎或切碎的蔬菜,如胡萝卜或西兰花茎,可选

1/2杯(65克)坚果和种子,如核桃,松果,养猫或向日葵种子

1/4杯(35克)干果、蓝莓或蔓越莓

半杯粗略切碎的新鲜香草;加入新鲜的欧芹,香菜,罗勒,莳萝或薄荷

1罐(15盎司)鹰嘴豆或1.5杯煮熟的鹰嘴豆

为敷料

1/4杯(60毫升)特级初榨橄榄油

1/4杯(60毫升)苹果醋

1茶匙第戎芥末

1/2茶匙蜂蜜或枫糖浆

1/2茶匙精细海盐,加上更多的味道

1/4茶匙新鲜的黑胡椒

从2到3个柠檬楔子的果汁,可选

方向

  • 库克藜麦
  • 将奎奴亚藜添加到细网上过滤器中,然后在冷水下冲洗30秒至一分钟。或者,将奎奴亚藜添加到碗中并用冷水盖住。将奎奴亚藜一起移动,然后沥干水并再次重复,因此藜麦已被冲洗。

    摇动奎奴亚藜中多余的液体。将洗净的奎奴亚藜和水在中炖锅中以中高温混合。煮沸,然后小火慢炖10至15分钟,不加盖,直到液体被藜麦吸收。

    把平底锅从火上移开,盖上盖子五分钟。这额外的时间让奎奴亚藜蒸汽和“蓬松起来”。揭开,然后用叉子蓬松奎奴亚藜。放在一边稍微冷却。

    • 做沙拉
    • 当奎奴亚藜稍微冷却,在一个大碗里,混合奎奴亚藜,鹰嘴豆,黄瓜,甜椒,白菜,坚果,种子,干果和香草。

      在一个小碗里,搅拌橄榄油、苹果醋、芥末、蜂蜜(或枫糖浆)、盐和胡椒,直到混合。

      把调味汁倒在沙拉上,搅拌均匀。尝一尝,然后根据需要加盐和胡椒。为了增加风味,可以在沙拉上撒些柠檬汁。服务。

亚当和乔安妮的小贴士

  • 奎奴亚藜沙拉盖紧后可以在冰箱里保存3到5天。
  • 作为干果的替代品,考虑添加1/2至1杯新鲜水果,如蓝莓、切碎的苹果或切碎的芒果。
  • 对于纯素奎奴亚藜沙拉,用枫糖浆代替蜂蜜。
  • 营养事实:下面提供的营养事实是估计。我们使用了USDA数据库来计算近似值。

如果你做了这个食谱,拍一张照片,并给它贴上#灵感口味的标签——我们喜欢看到你的作品一款图片分享应用脸谱网! 找到我们:@inspiredtaste

每份营养: 份量一杯/卡路里282/总脂肪14G./饱和脂肪2G/胆固醇0毫克/274.5毫克/碳水化合物33G./膳食纤维6.5克/总糖7.3克/蛋白质8.8g
作者: 亚当和乔安妮·加拉格尔

订阅我们的通讯

订阅我们的简讯,提供简单、美味、新鲜的食谱,并免费收到我们的食谱书,里面有16个我们最喜欢的食谱!点击Go免费注册!

34.注释…留下你的评论
  • Jessica Fontenot.2021年7月29日下午2:10

    I made this last night. What makes this recipe special is how customizable it is. It was so fresh, so delicious, and so filling–and, it makes a ton! We ate it as a whole meal with sliced avocado. I am hooked. When I taste-tested it for salt before plating, I could not stop taste-testing! I was eating serving-spoon bites I couldn’t stop. The only thing i did differently was I made my quinoa in the microwave because that’s just a thing I do now. Now excuse me while I go eat more standing at the refrigerator…

    回复
    • Jessica Fontenot.7月29日,2021年,下午2:11

      *哦,我用的是干醋栗,我在热水里泡了起来。

      回复
  • 罗宾·阿特金森2021年7月7日,晚上8:12

    What a beautiful salad! Loved it!! You might want to add the word ‘drained’ after can chickpeas in case you have a beginning cook Thank you.

    回复
  • 塔蒂亚纳艾伦2021年7月2日下午6:16

    它不是过了头,而是健康的成分

    回复
  • 安妮2021年6月24日下午1:46

    绝对好吃!这是一个巨大的打击!肯定会再次成功。谢谢!

    回复
  • 萨娜2021年5月24日下午1:02

    这是美味的!我用蔬菜汤做了藜麦,还加了芹菜!很好。谢谢

    回复
  • 维多利亚·扎西科夫斯基2021年5月19日上午7:39

    这真的很好!我不是沙拉干果的粉丝所以我把它留出了。当奎奴亚藜煮熟时,我得到了沙拉和敷料,所以这是一个很漂亮的菜肴。我确实选择添加柠檬的准备金额,这是完美的补充。我使用了无可播种的松果,我认为是最好的选择,因为它们具有非常鲜明的风味。肯定会再次这样做,谢谢!

    回复
  • tracey.2021年5月9日晚上11:53

    绝对认真的好。做起来又快又容易,大家都很喜欢。也很适合工作日的午餐。已经分享了链接,并将再次进行。

    回复
  • 阿里2021年4月21日,早上6:56

    绝对美味!因此,以令人满意的方式填充!谢谢你的佳肴。

    回复
  • 南希2021年3月15日上午11:50

    非常好!

    回复
  • 安玛丽·杰恩2021年2月16日下午6:53

    昨晚做的,很好吃。我用羽衣甘蓝代替白菜。一定会再次成功。非常感谢。

    回复
  • Mooshie2021年1月20日,晚上11:23

    请复习第一句话。如果调味汁里有蜂蜜,这就不是素食。

    回复
    • 乔安妮2021年1月31日,下午4:40

      在那里,我们添加了一些额外的提示,以确保我们的读者知道他们可以使用枫糖浆而不是蜂蜜。感谢您的反馈。

      回复
      • 瑞秋帕顿2021年5月29日下午5:39

        龙舌兰花蜜是蜂蜜替代品的另一个伟大选择。增加了一个很棒的味道!

        回复
  • 克里斯蒂娜bickley2020年12月30日,晚上10:44

    你好,我一直在做这个,并且不断更换食材,我在想用这个做一顿饭的主要部分,请问你要配什么

    回复
    • 乔安妮2021年1月31日下午1:32

      嗨克里斯蒂娜,我们很激动你享受食谱!它可以用相同的方式提供米饭或其他沙拉。在你最喜欢的蛋白质旁边尝试或增加蔬菜,并将其与一些烤蔬菜一起服用。

      回复
  • 塞琳娜·斯坦比2020年12月25日下午4:53

    爱它!谢谢你。照亮我们的圣诞桌子。

    回复

留下评论/评论

所有的评论在出现在网站上之前都要经过审核。谢谢你等我。第一次评论吗?请检查我们的评论指南.你必须年满16岁才能发表评论。所有评论由我们的隐私政策和条款

*必填字段(不会发布电子邮件地址)

你成功了吗?怎么样

以前的文章: 下一篇:
Baidu