柠檬蒜炒白菜

这是我最喜欢的卷心菜食谱之一!了解如何用新鲜的柠檬和大蒜制作美味的炒白菜。简单，快速，美味！跳转到快速而容易炒菜卷心菜食谱

我最喜欢做白菜的方法

这是一种简单，美味和健康的烹饪卷心菜的食谱。这也是我的进入方法。如果你以前从未炒白菜，则需要开始。当卷心菜在锅里烹饪时，它萎缩，转动嫩，变得甜蜜。白菜可能听起来像一面无聊的一面，但这是我们最喜欢的之一。

卷心菜被低估了，它是一个营养发电站。高水平的维生素C对你有好处，富含抗氧化剂，已经被证明有消炎的好处。

我们喜欢多种形式的白菜，但我们最喜欢的方式烹饪方法是在炉子上稍微肥胖。在这种简单的食谱中，我们留在更健康的方面，在橄榄油中煮甘蓝，但你可以换掉橄榄油以供其他脂肪。

试试黄油，椰子油或螺母油，如核桃。你甚至可以在卷心菜之前煮几块培根，并使用渲染的培根脂肪以额外的味道 - 我们为我们这么做简单的培根炒白菜食谱．

制作食谱

制作这道卷心菜食谱再简单不过了。在平底锅里加热一些脂肪，加入切碎的卷心菜(我在下面分享了切碎卷心菜的技巧)，一点盐和胡椒，直到它变干变甜。

简单地说sautéed用橄榄油、盐和一点胡椒粉煮的卷心菜非常美味，但当我们在厨房里吃卷心菜时，我们喜欢加蒜末和新鲜柠檬汁。

大蒜增加了味道，柠檬照亮了盘子。如果你没有柠檬，苹果醋是一个优秀的替代品。

如果你喜欢柠檬和大蒜的组合，试试我们的容易炒甘蓝或者这个柠檬炒菠菜！

如何切碎卷心菜

我喜欢这道菜里的卷心菜丝。我是这样做的:

1. 去掉任何破损或擦伤的外层叶子。
2. 将白菜切成季度，然后切出核心。
3. 把卷心菜切成细丝。你可以用刀(如下图所示)手工切碎，也可以用曼陀林或你的食品加工机。

更简单的卷心菜食谱

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• 我们为我们的白菜添加白菜自制健康蔬菜汤．这很美味。
• 这是烹饪白菜的另一种方式！我们的火腿白菜汤很容易做，味道也很好。
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