奶油酸奶黄瓜沙拉

奶油黄瓜沙拉食谱,以酸奶黄瓜为灵感由希腊酸奶、醋、新鲜柠檬、大蒜和莳萝制成。它清淡,提神,每份不到30卡路里!跳到奶油黄瓜沙拉食谱或者继续阅读我们的秘诀。

奶油酸奶黄瓜沙拉

这道简单的黄瓜沙拉,灵感来自我们的酸奶黄瓜酸奶酱近来,这一问题一直在反复出现。它制作简单,可以搭配任何食物,而且多亏了希腊酸奶,它很健康!一杯咖啡的热量少于30卡路里,这是我们可以做到的!

如何做最好的奶油黄瓜沙拉

奶油黄瓜沙拉和醋的基础版本以同样的方式开始。我们给黄瓜加盐。把这当做黄瓜的快速腌料。用盐腌黄瓜会让你吃起来更美味.我们对西红柿做同样的事情制作意式烤面包番茄沙拉

要做这个,把黄瓜片和盐放在滤器里。30分钟后,将黄瓜洗净,摇干大部分。等黄瓜的时候,做调料,这也得益于一些额外的时间。

奶油黄瓜沙拉酱与酸奶

的着装将希腊酸奶与大蒜、红酒醋、柠檬汁、莳萝和大量的黑胡椒混合在一起。用一小撮盐调味,然后放在一边,让黄瓜待着。因为酱汁里有大蒜,所以额外的30分钟让大蒜有机会给酱汁调味。

因为我们喜欢黄瓜和洋葱沙拉,所以我们会加入红洋葱片。就像大蒜一样,洋葱可以增加味道,所以我们直接把切好的洋葱加入调味品中。这种方式,当黄瓜在腌制的时候,我们充分利用这段时间让调料尽可能多地调味

顺便说一下,你绝对可以用酸奶油来代替酸奶来做黄瓜沙拉。只要把酸奶换成酸奶油,你就会吃到更多的德式黄瓜沙拉。

奶油黄瓜和洋葱沙拉配方酸奶

当黄瓜准备好了,把它们和调料和洋葱一起翻炒。你可以直接把沙拉端上来,也可以把它放在冰箱里放上一天左右。随着沙拉的放置,它变得更加美味,但黄瓜会变软一点。我们不太担心,但这是要记住的。

你也可能喜欢这些黄瓜沙拉

奶油酸奶黄瓜沙拉

  • 准备
  • 总计

奶油黄瓜沙拉拌着酸奶沙拉酱。在做沙拉之前,把黄瓜腌30分钟,这样可以把多余的水分抽走,让黄瓜吃起来更有黄瓜味。随着沙拉的摆放,味道变得越来越好。请记住;然而,黄瓜会继续释放水分,使酱汁变稀。不过,我们不介意这样做,因为黄瓜“水”会给调味汁增加更多的味道。如果调料太薄,再加一勺酸奶。

大约6杯

您将需要

1 1/4磅黄瓜,切片(2个中等)

半茶匙细海盐,根据需要再加一些

三汤匙厚的原味希腊酸奶,我们用的是发革全脂牛奶

1汤匙红酒醋

柠檬汁

1茶匙切碎的大蒜(1小瓣)

1汤匙切碎的新鲜莳萝或1茶匙干莳萝

鲜黑胡椒

1/2杯切好的红洋葱(1个小洋葱)

更多新鲜的莳萝和或薄荷叶,可选

方向

    将切片黄瓜放入滤器中,加入半茶匙盐搅拌。放置30分钟,要么放在水槽里,要么放在碗上沥干。

    同时,做黄瓜沙拉酱。在一个大碗里,搅拌酸奶、红酒醋、柠檬汁、大蒜和切碎的莳萝。用一撮盐和大量的黑胡椒调味。把洋葱和酸奶酱混合,然后放在一边,直到黄瓜准备好。

    腌黄瓜30分钟后,用冷水冲洗。抖掉多余的水,然后加入调料。把黄瓜翻过来,直到裹上一层。尝一尝,如果需要的话,可以加盐和胡椒调味。在上面撒上更多的新鲜香草。食用或冷藏2天。

亚当和乔安妮的小贴士

  • 用皮薄的波斯黄瓜(小一点)或英国黄瓜(通常用塑料包着)。它们比普通黄瓜更脆,种子更少。
  • 把希腊酸奶换成酸奶油。
  • 薄荷色拉是最好的。我们特别喜欢在吃沙拉之前加入撕碎的或完整的薄荷叶。
  • 红酒醋和新鲜柠檬的组合让沙拉更有趣,但如果你只有其中一种的话,你也可以使用另一种。
  • 营养成分:以下提供的营养成分是估计。我们使用美国农业部的数据库来计算近似值。

如果你做了这个食谱,拍一张照片,并给它贴上#灵感口味的标签——我们喜欢看到你的作品Instagram脸谱网!找到我们:@inspiredtaste

每份营养: 服务规模1杯/卡路里28/总脂肪0.6克/饱和脂肪0.3克/胆固醇1.2毫克/200.1毫克/总碳水化合物5克/膳食纤维0.7克/总糖2.4克/蛋白质1.6克
作者: 亚当和乔安妮·加拉格尔

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5克ydF4y2Ba评论……留下你的评论
  • 劳里2021年8月14日下午3:15

    我还没有做任何事情,但我肯定会做的

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  • 快乐2018年8月29日上午11:18

    在调味品中加入多少大蒜,以什么形式加入?

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    • 乔安妮2018年8月29日下午1:43

      嗨,乔伊,很抱歉。成分表上没有。你需要一茶匙蒜末。

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  • Meka2018年8月29日上午9点38分

    需要多少大蒜,什么浓度?

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    • 乔安妮2018年8月29日下午1:43

      麦卡,很抱歉。成分表上没有。你需要一茶匙蒜末。配方已经修正。

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