
令人渴望的猪肉玉米卷
多亏了绞猪肉,这些简单的猪肉玉米卷很快就组合在一起了.你甚至可以提前做好馅料。跳到令人渴望的猪肉玉米饼食谱或者继续阅读,看看我们的制作技巧。

为什么我喜欢这个猪肉玉米饼食谱
大家都知道我们喜欢墨西哥卷饼。我们用虾,牛肉,烤蔬菜最近,手撕鸡. 尽管我们已经和你们分享了一大堆墨西哥玉米卷的食谱,但我们总是错过猪肉!嗯,多亏了这些美味的玉米卷,这已经得到了补救,你知道吗,它们可能是我现在最喜欢的。
- 这些猪肉玉米饼既快又容易做。
- 可以提前三到四天制作并安全储存玉米卷馅料。
- 它们可以适应你最喜欢的玉米卷调味料。我喜欢用我们的自制混合物,但你可以很容易地把它换成你最喜欢的商店里买的混合物。
- 你可以在玉米卷的顶部添加任何东西,我在下面分享了我最喜欢的猪肉玉米卷配料。

猪肉Taco成分
这些简易玉米卷的配料表很短,这就是为什么我称赞这是我们分享的最好的晚餐食谱之一。以下是您需要的:
- 碎猪肉或散装香肠(西班牙辣香肠会很棒,我们都用西班牙辣香肠来做香菇炒蛋).
- 烹调绞肉用的油或黄油。
- 墨西哥玉米卷的调味料让它们尝起来很美味。我使用我们自制的混合,但你可以用商店里买的调味料。
- 玉米饼和你最喜欢的玉米卷馅料。
我们自制的玉米卷调味料
正如我上面提到的,我喜欢用我自己的混合调料来做这些玉米饼。你可以用商店买的,但我强烈推荐我们的混合。它更美味,更容易做,可以在香料柜里保存好几个月。
大部分配料可能已经放在你的香料柜里了。以下是你需要的香料:
- 辣椒粉-我们推荐我们的自制辣椒粉. 你最喜欢的商店也买了辣椒粉。
- 孜然粉-这增加了一种泥土的,烟熏的味道。它在德克萨斯-墨西哥、墨西哥和咖喱食谱中很常见。
- 热熏红辣椒-这增加了一种热,烟味。Chipotle智利粉是一种很好的替代品。
- 碎香菜-这能增加淡淡的柑橘味。
- 辣椒-这增加了热量。根据你所需的香料添加多少。
你可以停在那里,玉米饼绝对美味(我保证)。但是,如果你真的想让这些猪肉玉米饼脱颖而出,那就加蘑菇粉吧。
我知道蘑菇粉听起来很奇怪,但相信我,它为聚会增添了一种美味和肉味。蘑菇自然添加鲜味。这就是为什么我们在我们的混合物中加入蘑菇粉。它让它尝起来难以置信。你可以在书中读到这一切我们的玉米卷调料配方-我们甚至分享制作方法。

如何制作最美味的猪肉玉米饼
这些玉米饼做起来很简单,就像我上面提到的,你可以提前几天做好馅。我是这么做的:
- 在平底锅中加入油或黄油,将猪肉末煎至棕色。
- 加入墨西哥玉米卷调味料和肉汤(或用水)。
- 煮至猪肉完全煮熟,肉汤使猪肉缩小并包裹住猪肉。
- 配上你喜欢的配料(我在下面分享了我的配料)。
我最喜欢的玉米卷配料
塔可之夜的配料永远不会太多,对吧?以下是我的最爱列表:
- 我喜欢在玉米卷里放一层牛油果泥当我把它放到冰箱里的时候,放一勺自制的鳄梨酱是惊人的。
- 加入一些奶油,试着稀释酸奶油。我把酸奶油和一小块青柠汁混合在一起。想要不含乳制品的食物,试试吧我们的素食芝麻酱.
- 我爱添加酸洋葱炸玉米饼。它们需要一个小时来制作,但可以在冰箱里保存几个星期(我把它们加到所有食物中)。
- 辣酱总是受欢迎的,尝尝我们的烤粘果酸浆莎莎如果想要新鲜的萨尔萨酱,试试这个碎番茄粒.
- 切碎的卷心菜或者像这样简单的卷心菜沙拉香菜石灰凉拌卷心菜将是惊人的。

更简单的玉米卷食谱
- 手撕鸡炸玉米饼配上鲜嫩的鸡肉和鲜亮的奶油香菜酱汁(酱汁非常好吃)。
- 智利黄油虾玉米饼加上智利奶油虾,牛油果泥和松脆的沙拉。
- 碎牛肉炸玉米饼(在慢炖锅里做的)做这些墨西哥卷饼的牛肉真的要碎了,这是不可抗拒的。
- 烤蔬菜炸玉米饼特色是烤五香蔬菜、黑豆和奶油香菜酱(100%素食,100%美味)。
令人渴望的猪肉玉米卷
- 把…准备好
- 库克
- 总计
多亏了绞肉,这些简单的猪肉玉米饼很快就做成了。我们强烈推荐自己做玉米卷调味料搭配辣椒粉、孜然、烟熏辣椒、香菜和辣椒。如果你用的是商店买的玉米卷,要注意加盐。通常商店购买的包装已经添加了盐,因此您可能不需要添加任何额外的盐。
你需要
的炸玉米饼1茶匙橄榄油
一磅绞肉或大块绞香肠
1到2汤匙玉米卷调味料,看看我们自制的墨西哥卷调味料
1/4杯肉汤或更多(可以代替水)
用盐来尝8(6)英寸的玉米饼
可选的配料卷心菜丝,见注释
1个大鳄梨,去核捣碎
2汤匙酸奶油,见注释
腌洋葱,看看我们的腌洋葱食谱
Pico de加洛看看我们的皮加洛食谱
番茄酱,看看我们的烤番茄酱食谱
石灰、住宿
方向
- 准备猪肉
- 组装炸玉米饼
用中火加热宽锅,加入油。油热后,把猪肉压入锅中,尽量摊薄,让一面均匀变黄,约5分钟。
当它的一边开始变成棕色时,用木勺把猪肉弄成小碎末。继续煮大约3分钟,直到四周都变成棕色。
将1汤匙墨西哥玉米卷调味料和猪肉一起搅拌。品尝一小块面包屑,看看它是否需要更多的调味品,然后从那里调整——当使用我们自制的墨西哥玉米卷调味品混合物时,我们使用2汤匙。
加入水搅拌,让它慢炖。混合物会变稠,裹住猪肉。用一小撮盐调味(如果你用的是包装调料,可能已经加了盐)。
用铝箔将玉米粉圆饼分两层包装。放入烤箱10至15分钟,或直到加热通过。用猪肉和你最喜欢的配料填满每个热玉米饼。我们特别喜欢在玉米粉圆饼的底部涂上鳄梨泥,然后再在上面涂上猪肉、卷心菜、腌制洋葱和酸奶油。
亚当和乔安妮的小贴士
- 卷心菜:生切碎的卷心菜是一个很好的选择,但是如果想要更多的味道,试试我们的不含蛋黄酱的香菜莱姆凉拌卷心菜. 在加入调味品之前先腌制卷心菜,可以使卷心菜沙拉变得松脆,并带来比不加调味品时更多的风味。调味品很简单——酸橙、蜂蜜和橄榄油。
- 制作稀酸奶油:为了使酸奶油可以淋上,用一茶匙或两茶匙水(或酸橙汁)搅拌2汤匙酸奶油。
- 提前准备:猪肉可以提前4天制作,可以用密封的容器储存在冰箱里。在上菜前将猪肉重新加热,你可能会发现加入一到两汤匙额外的水有助于使猪肉湿润。
- 营养事实:以下提供的营养事实为估计值。我们使用美国农业部的数据库来计算近似值。我们在计算中包括了1个鳄梨、1杯卷心菜、2汤匙酸奶油和玉米饼。经过计算,磨碎的猪肉大约有20%的脂肪。选择一种更瘦的选择——比如绞里脊肉——可以减少脂肪和卡路里。
如果你做了这个食谱,拍一张照片,并给它贴上#灵感口味的标签——我们喜欢看到你的作品Instagram和脸谱网!找到我们:@inspiredtaste

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我今晚准备了一些亚洲菜和猪肉末,但我清理了一个橱柜,还有一堆玉米卷壳要用完。我在网上搜索了一下,找到了你的食谱。说实话,我并不严格遵循食谱,但我喜欢你的想法。我用现成的墨西哥玉米卷调味料做了猪肉,并加入了蘑菇粉。当然,没有它我做不到,所以我没有什么可以比较的,但它很好吃。我自己做了一份皮加洛(pico di gallo),把芒果、鳄梨、卷心菜、生菜、甜椒切碎,然后配上一点酸奶油。如此神奇。我的丈夫大加赞赏。现在我发现了你的网站,我会跟随。谢谢你的好主意!
今晚做的晚餐-太棒了!我丈夫受够了!自制的墨西哥玉米卷调味料棒极了——再也不会在商店买了。做了皮卡迪加洛(没有墨西哥辣椒,因为我没有)和酸橙酸奶油——加了生菜丝和切达干酪丝。一个明确的守门员-非常感谢你!!!!
忘了补充,我用了你的玉米卷调味料,再也不会买商店买的玉米卷调味料了。
今天用腌洋葱和不含蛋黄酱的香菜莱姆凉拌卷心菜做的,我想说的是,哇!这些是我们家的新主食。每个月至少赚两倍,如果不是三倍,哈哈。谢谢你!
我喜欢这些!用波奇尼粉做墨西哥玉米卷调味品。将肉烤成褐色,沥干,加入洋葱丁(但下周可以做腌洋葱)、黑橄榄碎和1汤匙番茄酱(从我妈妈的食谱中借来)。梅·萨布罗萨!
非常美味!
我喜欢所有的玉米卷!这些超级简单,看起来很美味!