
三种食材水牛翅酱
如何只用三种成分制作自制水牛翼酱。将商店买的瓶子交换进行自制。您甚至可以在冰箱中存放月份。跳转到三种配料水牛翅酱配方

如何在家里制作水牛酱
我们没有秘密,我们是布法罗鸡粉丝 - 我们已经添加了它比萨那下降那毛绒壳那烤翅膀和鸡饭碗.我们自制水牛酱已经做了很久了。它很简单,味道很好,而且没有添加任何不必要的成分。最近,我们发现了这一点你可以做一大堆酱料,然后在冰箱里放上几个星期.酱汁在冰箱里会变稠,但在微波炉里加热10秒钟,搅拌一下就会变回原来的形状。

感谢纽约州的布法罗,我们有了布法罗酱(万岁)。在家里做的时候会有很多乐趣,但你要从两种主要成分 - 黄油和辣酱.难怪它味道这么好,对吗?
在低温下融化黄油- 我喜欢它,因为它保持黄油奶油,并且没有任何风险褐变。不是那个棕色黄油是一件坏事,它很好吃。它根本不是我们在调味汁中要找的东西。

当黄油融化时把锅从火上拿开.
最后,在辣酱和大蒜粉末搅拌.搅拌至酱汁呈红色顺滑。我们用弗兰克的辣酱,它有我们想要的一切当对水牛翼酱的渴望来袭时。也就是说,用其他的辣酱也会很有趣(Crystal很受欢迎,我也一直想试试Cholula)。
我们还踢了一下,让自己的辣酱酱,但还没有得到那里。我会及时通知你的!

勺子这款自制水牛酱像这样的东西我们的甜味和辣胡桃南瓜那完美柔软柔软奶油炒鸡蛋, 我们的真正的美味火鸡汉堡和我们的嫩和美味的鸡肉(超好的)。
欲了解更多食谱,请查看我们的太空自制的蛋黄酱那番茄酱从头开始和自制烤红椒鹰嘴豆泥这有很多评论我们无法跟上。
如果你尝试这个食谱,请告诉我们!留下你的评论,看看它,别忘了给照片加上标签#inspiredtaste.在Instagram上。快乐烹饪!
三种食材水牛翅酱
- 准备
- 库克
- 总计
只需三种原料和10分钟,自制的水牛酱就很容易做。查看下面的注释部分,以获得调整和存储它的灵感。下面的食谱可以做成中等辣度的酱汁。如果想做更辣的版本,可以加一些辣椒粉——先加1/4茶匙,尝一尝,然后再加。如果想要更温和的版本,把辣酱量减少1/3到1/2杯。
观看我们制作食谱
你会需要
16汤匙(1杯或8盎司)无盐黄油
2茶匙大蒜粉
1 1/3杯辣酱,像弗兰克或水晶
方向
在中低热中融化的中等锅中的熔化,直至熔化。从热量中取出锅,以防止酱汁断裂。
在大蒜粉和辣酱中搅拌,直到含有粘性酱形式,约1分钟。
立即使用或储存在一个密封容器在冰箱长达1个月-梅森罐是伟大的。
亚当和乔安妮的小费
- 用冷却酱:酱汁中有黄油,冷藏时会加厚。使用,给加厚的酱汁一个良好的搅拌,然后将你需要的东西舀到一个微波安全的碗中。微波10至15秒然后搅拌或搅拌直至酱汁一起回来。
- 使用新鲜的大蒜:而不是大蒜粉,将一些粉碎的大蒜丁香添加到黄油中并在中低热煮至柔软。从热量中取出锅,然后加入辣酱。融合到平滑。
- 无乳制品/素食食谱:用素食黄油替代品代替黄油应该有用。(我们还没有尝试过这个)。我们试过橄榄油,但不喜欢它的味道。它尝起来太像橄榄油了,带出一种胡椒味,黄油似乎变软了。
- 营养事实:下面提供的营养事实是估计。我们使用了USDA SuperTracker配方计算器来计算近似值。
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我做这个已经好几年了。我每隔一段时间就会加一点小花样,比如,用一点液体烟,或者用柠檬汁代替醋(味道超级强烈),再加一点棕色肉汁混合物。我之前加了一点牛奶让它变稠然后把烤焦的程度降低一点做奶油蛋卷面包。
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