奶油鳄梨酸橙甘薯面

如何制作我们的25分钟的甘薯面条食谱用奶油乳制品无牛油果酱酱。跳到奶油牛油果红薯面条食谱或者继续阅读我们的秘诀。

奶油鳄梨甘薯面

我们很喜欢这个简单的蔬菜面条食谱。我们把煮好的红薯面条和自制的鳄梨酸橙酱拌在一起。酱汁太棒了,配上红薯很好吃。这是奶油香菜酱的副产品我们用在简单的烤蔬菜玉米卷上

你可能还喜欢:看看我们的流行大蒜帕玛森西葫芦面条意大利面.加上大蒜、番茄、罗勒和帕尔马干酪,大约20分钟后,你就可以在餐桌上享用一顿美味的晚餐了。

无罪恶感的25分钟红薯意面

这是一种快速而简单的食谱。它也适应了。用100%的红薯面条是很好的,但是红薯和普通土豆的组合是一个有趣的副产品。你甚至可以把红薯换成冬南瓜、西葫芦或普通意大利面。

甜土豆面条配方与奶油无乳制品鳄梨酱

如果你从未用蔬菜做过面条,那么你将会得到一顿大餐。它们制作起来很简单,而且越来越受欢迎,一些商店甚至还在卖切好的面条!

不过在家里很容易做。你甚至不需要一个螺旋器(尽管,它确实使他们快速工作)。这里有一个自己做这件事的快速分解。

  • 制作红薯面条的最简单方法是使用螺旋剂。几分钟内,他们制作长长,卷曲的面条。这是一个添加到厨房的伟大工具,非常便宜。我们的价格达到25美元,是Paderno模型,但那里有很多优秀的选择。
  • 你也可以用蔬菜削皮器。这些产品售价不到10美元,甚至可能就藏在你厨房的小工具抽屉里。面条不会是卷的,但会像意大利面条。
  • 大多数曼陀林切片机都会做面条。所有你需要的是附件,使很多细条而不是一个宽带。
  • 您还可以使用标准蔬菜削皮器并制作宽面条。

一旦你有了面条,你就可以煮了。

烹饪螺旋红薯面条

烹饪甘薯面条

红薯是做面条的最佳选择——它们比西葫芦(富含水分)更耐久。以下是我们的烹饪技巧:

  • 使用不粘锅。这条消息是来自阿里的泛华.由于甜土豆在其中有一些糖,它们可以变得焦糖,并粘在锅的底部。使用不粘槽和油有助于防止这种情况。
  • 不要过度克服。面条应该煮到有嚼劲(就像意大利面一样)。这意味着它们看起来会枯萎,但仍然有轻微的嘎吱声。
奶油鳄梨甘薯面

如果你喜欢红薯,一定要退房我们的烤甘薯配番茄牛油果沙司(素食和素食主义者),这些椰子油烤山核桃红薯(非常美味的配菜)我们最喜欢的烤蔬菜食谱

如果你尝试这个食谱,请告诉我们!留下评论,审查它,别忘了标记照片# inspiredtasteInstagram。烹饪的快乐!

奶油鳄梨酸橙甘薯面

  • 准备
  • 厨师
  • 全部的

这种更健康的牛油果酱意面制作简单、新鲜、快速。这种酱汁非常适合与蔬菜面条或普通意大利面搅拌(它也可以用来蘸蔬菜或涂在三明治上)。下面的食谱可以制作两杯酱汁。你只需要大约6汤匙。不过别担心,你可以把它储存起来,在冰箱里保存几天。甚至freezer-friendly !查看下面的注释部分,了解我们关于储存它的技巧。

做了两份丰盛的食物

您将需要

奶油鳄梨酱

1/2杯肽(南瓜种子)

1个中等大小的鳄梨,去核,挖出果肉

1/2杯包装香菜叶和柔软的茎

1 jalapeño,种子和白色膜去除

1茶匙蒜末(1瓣)

1/4杯新鲜石灰汁,从1到2个酸橙

3汤匙特级初榨橄榄油

一杯水

1/4茶匙或更多海盐

甜土豆面条

1汤匙鳄梨油或橄榄油

2个半熟的红薯,去皮和螺旋(1磅面条)

1/2茶匙海盐

一半的石灰

6汤匙奶油牛油果酱或更需要更多

香菜叶,烤甜椒和鲜奶酪

方向

  • 做酱汁
  • 在平底锅中加入蒜头,中火加热。烤3到5分钟,经常搅拌,直到种子开始爆开。关火,放两汤匙种子备用。剩下的用来做酱汁。

    向食物加工机或搅拌机中加入蒜头(去掉备用的大汤匙)、鳄梨肉、香菜、jalapeño、大蒜、酸橙汁、橄榄油、水和盐。搅拌好。如果酱汁看起来太浓,再加入几汤匙水。尝一口,然后根据需要加入更多的盐(大约1/2茶匙)。

    把酱汁放在冰箱里,顶部用保鲜膜盖住,防止空气把鳄梨变成棕色。

    • 煮红薯面
    • 在一个宽的不粘锅中用中火加热油。将红薯面放入锅中,用盐调味。用通心粉钳子搅拌,煮到有嚼劲——面条应该会变蔫,但仍然有一点脆;5到7分钟。不要让面条再煮了,否则它们会变得糊状而散架。当他们煮的时候,不停地翻炒,这样所有的红薯面都有机会碰到锅底。

      在面条上挤压一半的石灰,然后用6汤匙奶油鳄梨酱折腾。如果面条似乎干燥,请添加额外的汤匙。用少数香菜叶,保留的pustitas,如果你喜欢,那么一些queso壁画在顶部。

亚当和乔安妮的提示

  • 没有螺旋器的红薯面制作方法:螺旋器并不是做面条的唯一方法。你可以用蔬菜削皮器或曼陀林。你也可以用一个标准的蔬菜削皮器来做宽面条或丝带。
  • 素食主义还是旧石器时代:这是一个适合素食主义者的食谱,也适合旧石器时代的食谱,只要去掉鲜奶酪(以及根据你的饮食,盐)就行了。
  • 南瓜籽替代品:南瓜籽是去壳的南瓜籽,买起来很便宜。开心果、松子、杏仁和核桃也是制作酱料的绝佳选择。
  • 添加蛋白质:这些面条比你想象的更有饱腹感,但在上面添加一些蛋白质是个不错的主意。我们特别喜欢烤鸡、豆腐和虾。
  • 储存剩下的酱汁:因为里面混合了鳄梨,如果酱汁长时间不盖着,它可能会变成棕色。为了防止这种情况发生,可以直接在酱汁上盖上一层保鲜膜,然后放在冰箱里保存。如果储存得当,酱汁在冰箱里可以保存一个星期。
  • 其他方式使用酱汁:使用任何剩下的酱汁作为蔬菜的浸渍,三明治蔓延或稀释一点,用作沙拉酱。
  • 营养事实:下面提供的营养事实是估计。我们使用了USDA SuperTracker配方计算器来计算近似值。由于您需要添加到您的口味,我们从计算中省略了盐。

如果你制作这个配方,请拍照和哈希特吧#inspiredtaste - 我们喜欢看你的创作InstagramFacebook!找到我们:@inspiredtaste

每份营养: 卡路里360/蛋白质8 g/糖类32 g/膳食纤维7 g/总糖5 G./总脂肪25 G./饱和脂肪4 G./胆固醇0毫克
作者: 亚当和乔安娜加拉格

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11评论……发表评论
  • 凯伦7月17日,2020年,1:32 AM

    这道菜是好吃的!我完全跟着(除了我将酱汁切成两半)。每个人都喜欢它。这种良好的口味。它很容易制作。我用素食馅饼作为一面。我相信我将来会让这些面条和酱汁酱。谢谢你这个食谱!

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  • 凯特琳7月2日,2020年7月2日,上午8:31

    这道菜太棒了!!第一次做红薯面,我很喜欢。这个香蒜沙司将成为我的新习惯。比起传统的香蒜酱,我更喜欢它,传统的香蒜酱主要是用香菜和欧芹做的。我不得不吃松子,因为我吃不到胃皮塔,我把松子烤了一下,松子仍然有令人满意的嘎吱声。我还加入了一些煎豆腐,但总体上保持了原料的原样。爱和共享! !

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  • 2012年1月28日,下午1:23

    看起来很好吃,试试看

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  • 雷切尔2019年12月4日下午7点54分

    超级好吃!这种酱汁和红薯的搭配非常棒!

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  • 丽塔2018年8月13日,晚上11:36

    这是一道绝对令人惊叹的菜肴。如此美味。我分别煮熟了一些大小的鸡腿碎片(皮肤无骨头)。然后我把一层甘薯面条放在板上,多个鸡块,并酱都在顶部。酱汁美味 - 与红薯面条配对。这是我家里的巨大袭击。我最喜欢的!!

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  • 简·J·卢卡斯2018年4月22日下午12:45

    你的食谱看起来很棒!

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  • 梅根2018年1月11日上午5点21分

    哇!我把这个食谱切成两半,把它作为牙买加猪里脊的配菜!说真的,这是我这么长时间以来得到的最好的东西之一,我是一个来自洛杉矶的疯狂的傻瓜!真太好了!这将是我们轮换的一部分!我的丈夫正在进行一个30天的饮食排毒挑战,这是一个完美的菜!

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  • Lindsay.2018年1月4日,晚上7:54

    我刚做了这些面条当晚餐,它们太好吃了!这种酱汁既美味又容易做。我一定会再做一次的!

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  • 艾丽卡哈德利2017年8月16日,晚上9:18

    在经历了一些螺旋式的问题之后,我给你做了奶油鳄梨甘薯面。结果非常棒,非常美味,是我想不到的。和非常容易。我喜欢你的网站的地方是你提供替代和其他选择来创造一个好的结果。总有一种原料我手边没有,它帮了我很大的忙。我也喜欢你把不同寻常的东西组合在一起的方式,非常好。
    继续干得好!

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  • cakespy2017年8月11日,上午10:43

    这个食谱听起来难以置信。我对最近在网上看到的螺旋食谱非常着迷!这里面的味道(牛油果,OMG)听起来很棒。杰西从cakespy

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  • 贵族2017年8月10日,下午1:59

    哇,我刚刚决定吃碱性饮食(为了癌症和健康),这看起来很完美,也很美味。我正在尝试这个,但我甚至没有螺旋器(目前..)喜欢你的很多食谱,谢谢!!听起来像五星!

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