
10分钟柠檬蒜炒白菜
我喜欢这个简单的小白菜食谱!看看如何用新鲜柠檬和大蒜在10分钟内做出sautéed白菜。把它作为配菜或者添加你最喜欢的蛋白质。加入10分钟柠檬蒜蓉炒éed白菜料理

什么是白菜
如果你想知道什么是白菜,让我们先解决这个问题.最近,我们注意到小白菜出现在我们当地的杂货店里。它和蔬菜是同一家族的西兰花、卷心菜、菜花.它的底部很轻,很脆,很脆,上面有深绿色的叶子。它味道温和,我们绝对喜欢它——尤其是当我们快速煸炒或翻炒的时候e。叶子枯萎了一点,白色的底部保持轻盈和脆。

我们最喜欢的炒白菜的方法
这个食谱实际上是一个错误的结果——我匆忙地做了一顿快速午餐,把冰箱里剩下的食物都吃光了。
我把白菜扔进煎锅,打算经常翻炒,让它稍微熟一点,但不会变成棕色。相反,我分心了,意识到我把它留在锅里,没有移动它几分钟。(谢谢,Instagram)
这使得小白菜的底部变成了棕色和焦糖。锅里的大蒜也烤得很黑。以为我搞砸了,我们尝了一口。
在大量挤压柠檬和少量橄榄油后,我们意识到这是我们最近做的最喜欢的蔬菜菜肴之一。这就是为什么我们要和你们分享它。
这个错误很快就变成了我们最喜欢的炒白菜的方法之一!以下是简单的步骤:
我们如何烹饪白菜,一步一步
准备好白菜。去除所有变色的小白菜外茎,丢弃它们(或除了股票后)。将小白菜放入滤锅中,用凉水冲洗,将叶子之间的砂砾或污垢擦掉。把末端修剪一下,然后把每只小白菜纵向切成两半。如果它们很大,就切成四份。轻轻地拍干。
将油、大蒜和红辣椒片混合放入冷煎锅,中火加热。冷锅可以防止大蒜过度变色。
煮白菜在煎锅里一层。撒上大约1/4茶匙盐,然后煮,不要搅拌,直到底部开始变成棕色。翻个面,然后烹饪,直到绿叶枯萎,白色的底部开始变软,但仍然有一些脆。
服务上面淋上柠檬汁和橄榄油。

整道菜不到10分钟就做好了这床很适合这烤鲑鱼或者作为清淡的一面烤鸡.我还在上面放了一勺罐装长鳍金枪鱼,然后在上面淋了一点橄榄油,我很喜欢。
这是另一个想法,试着把新鲜的大蒜换成烤大蒜!烤大蒜是你能用烤箱做的最好的东西之一。这是我们怎么烤大蒜以及很多使用它的方法。
更简单的蔬菜食谱
- 这里还有另一种做白菜的方法:把它加到汤里。我们添加正则从青菜到火腿卷心菜汤不过白菜也不错。
- 这芦笋浓汤是无罪的。它热量低,味道好,并聪明地减少原料浪费。
- 快速和容易牛油和新鲜姜炒青豆.
- 炒西葫芦是快速,简单,健康的一面。它是美味的。试试我们的版本,用大蒜和黄油烹制的西葫芦。
- 试试我们辣蒜姜毛豆食谱!做起来很快,味道也很好。
- 我们全家都喜欢这个大蒜黄油sautéed青豆.
10分钟柠檬蒜炒白菜
- 准备
- 库克
- 总计
青菜是一种营养丰富的蔬菜,也是维生素C和维生素a的极佳来源。它味道温和,如果烹饪正确,底部有轻微的嘎吱声,上面是枯萎的绿色蔬菜。在制作下面的食谱时,重要的是不要把大蒜烧焦。我喜欢蒜烤得很熟,但如果蒜变成深褐色,尝起来会很苦。
另一件需要注意的事情是,即使你把小白菜从锅里拿出来,它仍然会变软变蔫。所以如果你注意到大蒜变得太褐变了,可以提前一分钟把所有东西从锅里拿出来。
看我们制作食谱
您将需要
一磅小白菜
1/2汤匙特级初榨橄榄油
3瓣蒜,剁碎
捏碎的红辣椒片
海盐
半个柠檬,切成楔形
方向
去除所有变色的小白菜外茎并丢弃它们(或留着以后备用)。将小白菜放入滤锅中,用凉水冲洗,将叶子之间的砂砾或污垢擦掉。把末端修剪一下,然后把每只小白菜纵向切成两半。如果它们很大,就切成四份。轻轻地拍干。
将油、大蒜和红辣椒片放入宽室温煎锅中。用中火煮,偶尔搅拌一下,直到大蒜周围的油开始冒泡,但要在大蒜开始变成浅棕色之前。
把青菜扔进去,铺成一层。撒上大约1/4茶匙的盐,然后煮,不要搅拌,直到底部开始变成棕色,大约2分钟。
翻个面,再煮2分钟,或者直到绿叶枯萎,白色的底部开始变软,但仍然有嚼劲。
转移到一个大浅盘,然后挤两个柠檬角在上面。一茶匙左右的橄榄油也不错。在边上多放些柠檬角。
亚当和乔安妮的小贴士

不要错过我们最新的食谱

青辣椒鸡肉玉米粉饼

如何制作鲜嫩多汁的肉丸

我们最喜欢的巧克力纸杯蛋糕(天然素食)

超级简单的豆子沙拉

Chimichurri菜花牛排

柠檬姜黄扁豆汤
参观新厨房

今天我第一次按照你的食谱做白菜吃了,真是太棒了。这很简单,也很美味。谢谢
很好吃!配蒜干排骨。完美!
这是优秀的!我们很喜欢,吃得津津有味。大蒜变黄后,我把它拿了出来,它仍然散发着博克的香味。最后的柠檬味道好极了。
Yum !有一个汤配方剩下的白菜,我不太喜欢。不过这很好。配上柠檬,色泽鲜亮。我的两个青少年给了它一个支持....考虑到他们鸡的嫩度和披萨的口味,这就说得通了。一定会再做一次的!
我从来没有吃过白菜,所以我买了一些尝试新的东西,快速搜索谷歌,发现了这个食谱。太好了!我一定会再做一次的。谢谢分享!
谢谢你这个简单快捷的食谱。我喜欢吃白菜,但从来都做不好。这道菜很棒,是这顿饭的主角。就连黑蒜块也很好吃。最后的柠檬真的很有味道。美味又简单!爱你的食谱。
第一次尝试平底锅煎,非常好吃!绝对不要再蒸了。配上我的肋眼牛排再好不过了!谢谢分享这么美味的选择!!
我在CSA的篮子里放了白菜,在柜台上放了几个柠檬,搜索谷歌后,我找到了这个食谱。白菜可能会成为我“非亚洲人”的最爱。它快速,用的是我通常手头上的简单食材,今晚我用它配上一些肉丸,如果早上配上猪肉、鱼,甚至是炒鸡蛋,那就太棒了。有一种食材我*没有*的是红辣椒片(它们在我的香料清单中,因为天气原因被困在达拉斯以外)。我把他换了下来,效果很好。现在来探索其他食谱…
我刚做了这个和中国红烧牛肉搭配,非常棒!我喜欢这道菜里的柠檬,有一股柑橘味。我丈夫和两个蹒跚学步的孩子狼吞虎咽地吃了它!谢谢分享!
好的配方. .会
很棒的食谱,尤其是最后加入柠檬汁。描述很好,味道结合起来使它成为一个很棒的配菜。谢谢你!
今晚我想和大家分享一下我的经验!它是很容易的!味道很好,但是我拿起了厨师的尖头,让我的不锈钢锅上火。不是跳舞的时候而是形成一个球的时候。在我继续做这个食谱之前,我的煎锅里有了火!对我的设备来说太热了!我迅速地把平底锅放在平底锅上,火在三秒钟内就灭了。只有微波炉和天花板上的黑点。我以前从未在厨房里生过火,我很庆幸这是一次快速而小的火灾。如果你想让你的锅像厨师说的那么热,那就小心点!