
在杯子里轻松微波布布莉
当我们想吃巧克力,但又没有耐心烘焙的时候,这个杯子在杯子食谱中是我们转身的地方.不到五分钟,你就进入了巧克力布朗尼的天堂。通常一个杯子就足够我们两个人分享了——尤其是当我们在杯子上放一大勺冰淇淋或鲜奶油的时候。跳转到布朗尼在一个马克杯食谱

巧克力果仁巧克力快速修复:如何在杯子里制作一个布朗尼
网上有很多马克杯蛋糕、马克杯布朗尼和马克杯曲奇,所以我想我们并不是唯一一个时不时需要快速修复的人。这个用马克杯做巧克力布朗尼的食谱是我们的最爱。它简单,快捷,而且还比不上我们的绝对最喜欢的布朗尼食谱,它确实熄灭了巧克力的渴望。

制作杯子布朗尼只需要5分钟。你可以把所有的东西都放在杯子里搅拌,但我们发现,把所有东西都放在不同的碗里可以让杯子边缘的东西不那么乱。不过,这取决于你!
我们先把面粉和可可粉筛在一起,你可以搅拌,但最好先筛。可可粉通常有一堆小块,过筛会把它们弄碎。
在另一个碗中,我们将熔化的椰子油,红糖,咖啡和一点香草提取物混合在一起。我们喜欢味道椰子油增加了棕色,但你可以轻松使用黄油或其他油。尽管如此,请保持任何味道的灯光。
咖啡和巧克力如此恰当地一起工作 - 咖啡似乎使巧克力味道更加巧克力。如果您没有手,只需使用水或牛奶(乳制品或非乳制品)。
我们喜欢食谱的多功能,你真的可以改变它的喜好。如果您没有不加糖的可可粉,可以尝试热巧克力混合物。请记住,您可能需要减少糖一点。

把所有东西搅拌在一起,直到形成面糊,然后小心地倒入杯子。尽量不要让面糊滴到杯子边上,因为它们在微波炉里会煮得太久,煮好后很难清洗。
如果你滴了,就在微波炉加热前把它擦干净。
我们将棕色微波(不偷看)1分30秒。再长一点就会把布朗尼烤干。你可能会发现你需要稍微调整一下时间,因为所有的微波炉和杯子都有一点不同。
如何享用微波炉布朗尼
你可以马上把它端上来,也可以直接从杯子里拿出来吃(只是要注意刚开始的时候它真的很烫)。或者,把它倒过来,放在盘子里。热着吃布朗尼是最好的选择,在上面撒一点盐和冰淇淋绝对是很棒的!

食谱更新,最初发布于2015年6月。自2015年发布这篇文章以来,我们对食谱进行了调整,使其更清晰,并添加了一个快速食谱视频。-亚当和乔安妮
在杯子里轻松微波布布莉
- 准备
- 库克
- 全部的
这个食谱做的布朗尼蛋糕相当不错。亚当和我经常分吃一个,然后在上面放一大勺冰淇淋。我们喜欢在布朗尼里添加椰子油的味道,但你当然可以用其他东西。试试味道清淡的果味橄榄油、葡萄籽油或其他中性油。融化的黄油也可以。如果用的是椰子油或黄油,我们会用微波炉在10秒内把它们熔化——实际上,用的是我们准备用来做布朗尼的杯子。一旦它融化了,让它冷却30秒,然后与鸡蛋混合。
观看我们制作食谱
您将需要
2汤匙融化的椰子油,不要热(融化的黄油,淡味橄榄油或葡萄籽等中性油也可以)
1/4杯通用面粉
2汤匙无糖可可粉
1/4杯红糖
1又1/2汤匙咖啡,在室温下(水或牛奶-牛奶或非牛奶)
半茶匙香草精
1个大鸡蛋(不包括额外的软糖布朗尼,见下面的注释)
盐,可选
方向
将面粉和可可粉筛选在碗上。
在另一个碗中,将融化的椰子油、红糖、咖啡、鸡蛋、香草精和少量盐搅拌至混合,然后倒入过筛的面粉和可可粉。搅拌至混合,然后小心地倒入杯子。
清洗杯子边缘的任何水滴,然后用微波炉加热1分30秒到1分45秒。如果你喜欢的话,可以在上面撒点盐。在上面放上你最喜欢的巧克力蛋糕——冰淇淋总是一个不错的选择。
亚当和乔安妮的提示
- 无蛋布朗尼蛋糕:我们非常喜欢鸡蛋提供的结构,但如果你想要松软的、更熔融的布朗尼蛋糕,或者不吃鸡蛋,你可以从食谱中去掉它。不用鸡蛋,将液体增加到4汤匙(可以是咖啡、水或牛奶)。
- 红糖和砂糖:我们在布朗尼蛋糕的食谱中使用红糖,因为它使布朗尼蛋糕更湿润。砂糖也可以,事实上,布朗尼蛋糕在杯子里可能会稍微膨胀一点。
- 用什么杯子?当谈到这个食谱时,专业或釉面杯子并不是你的最佳选择。使用一个普通的,微波安全的咖啡杯,容量至少12盎司。我们还注意到,杯子越薄越高,升起的布朗尼就越好(就像我们的照片)。不过不要担心,即使你的巧克力蛋糕没有超过杯子的边缘,它的味道应该仍然很棒!
- 关于我们的微波炉,请注意:我们的微波炉是1000瓦的。如果你有一个功率更大的微波炉,你可能想要考虑减少烹饪时间或功率设置。
- 营养成分:以下提供的营养成分是估计。我们使用了美国农业部的超级追踪器配方计算器来计算近似值。
如果你制作这个配方,请拍照和哈希特吧#inspiredtaste - 我们喜欢看你的创作Instagram和Facebook!找到我们:@inspiredtaste

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食谱很好,但我不喜欢布朗尼。在我看来,它们尝起来太松软了,而且有点干。咀嚼起来也有点困难。这绝对不是我吃过的最糟糕的马克杯巧克力蛋糕食谱(包括里面有花生酱的),但也绝对不是最好的。也许我做错了食谱,但我认为我没有。不过,我要重做这个食谱,不加鸡蛋。我更喜欢软糖布朗尼(不是超级软糖,因为那样我就可以做普通的软糖了),所以我可能更喜欢那个版本。
嗨Caitlin,让我们知道你喜欢没有鸡蛋的版本。留下它确实让布朗尼更融资,所以你可能会更好地享受它!愉快的烹饪。
我对食谱进行了一些修改,即添加花生酱和我。我做了精确的食谱。没有红糖或鸡蛋或椰子油。我添加了额外的香草提取物,额外的1/2汤匙牛奶,1/2汤匙枫糖浆和2汤匙花生酱,这是惊人的!谢谢你的食谱!
这对我深夜想吃布朗尼的渴望来说太完美了!我喜欢软糖布朗尼,所以我选择了无鸡蛋的,虽然我完全错过了我应该添加额外液体的部分,这个马克杯布朗尼没有让我失望。它软绵绵的,耐嚼的,有点嫩,中间粘稠,非常令人满足。谢谢你的食谱,我一定会再做的。
食谱看起来很好吃。这是全麦糕点还是燕麦面粉?非常感谢。
嗨,卡莉,全麦糕点面粉应该不会有任何问题。不过我不确定燕麦粉的用量。根据我的经验,燕麦粉会让烘焙食品更加湿润/柔软,所以你可能会发现它是一个很好的替代品。我只需要自己测试一下,然后才能完整地回答这个问题。如果你尝试了,请告诉我们结果如何