容易切达乳酪啤酒面包配方
啤酒面包是天才配方。所有需要的是制作基本配方的4种成分：自升式面粉，啤酒，黄油和糖。用葱跳到容易切达的啤酒面包食谱或阅读，查看我们的提示。
对于这个俗气的啤酒面包，我们加入锋利的切达干酪，葱和一点盐和胡椒。
您也可能喜欢：轻松，不是太油腻的大蒜面包，新鲜的大蒜，罗勒和一个柔软的黄油中心。跳到简单，自制的大蒜奶酪面包配方。
如何制作啤酒面包
啤酒面包是如此简单的食谱 - 你需要的只是一个碗，勺子和一个面包锅。没有混音器，没有花哨的成分，这是购买最喜欢的啤酒的借口。
在为此选择啤酒时，您有免费统治。那里有这么多奇妙的选择。对于您在照片中看到的大面包，我们使用了我们的最爱之一 - 吉尼斯。
一个简单的淡啤酒，南瓜啤酒，跳跃版本甚至是硬牌都会工作。这一切都取决于你想要在面包中代表的味道。您甚至可以尝试塞尔特利塞或姜啤酒为非酒精版。
我们将锋利的切达乳酪和葱拿到击球手，但是当涉及到加载项时，你可以走向不同的方向。切断切达干酪为Brie，Gruyere或添加一些像火腿或培根这样的肉类。将其从咸味面包切换到更甜蜜的一面是一种选择。尝试添加熟，切片的苹果或葡萄干和肉桂。
食谱更新，最初发布于2015年4月。自2015年发布这一点以来，我们已经调整了食谱更清晰。- 亚当和乔安妮
容易切达乳酪啤酒面包配方
- 准备
- 厨师
- 全部的
啤酒面包是如此简单的食谱 - 你需要的只是一个碗，勺子和一个面包锅。在这方面可以自由地使用您最喜欢的啤酒 - 我们使用了一个粗壮的啤酒，但轻的啤酒，南瓜啤酒，啤酒啤酒甚至硬苹果酒会很棒。通过将面包锅放在绝缘烘焙板上（或两个堆叠的烘焙板），均匀烘烤烘烤，底部不会超过棕色。我们使用8 / 2- x 4 1/2英寸面包锅。如果您使用的是9- x 5英寸的平底锅，请在下面的烘焙时间之前检查5分钟。
制作1个面包，10个切片
你会需要
3汤匙无盐黄油，融化和冷却，分开
3杯（390克）自我上升的面粉
3盎司锋利的切达干酪，切成小立方体（约3/4杯）
2个葱，末端和顶部修剪和薄片切成薄片
2茶匙砂糖，见笔记
1/4茶匙犹太盐
1/8茶匙新鲜地面黑胡椒
12盎司啤酒或您选择的啤酒（1 1/2杯）
方向
- 准备击球手
- 烘烤面包
将烤箱中的齿条置于烤箱中，加热至375度F.轻轻润滑1/2-x 4 1/2英寸面包锅。将平底锅放在绝缘烤盘上或堆叠在彼此顶部的两条常规烤盘上。
在面包的顶部设置大约10块奶酪和一小块切片的葱。
混合面粉，剩下的奶酪和葱，糖，盐和黑胡椒在一个大碗中直到充分混合。在面粉中间制作良好的混合物并加入啤酒。搅拌直到相当光滑。搅拌三分之二的黄油，让剩下的三分之一用于面包的顶部。
将面糊舀入准备好的锅中，平滑顶部。用保留的奶酪和葱散，然后淋上剩下的黄油。
烘烤面包，直到插入面包中心的牙签出来清洁，或者只有几个面包屑;45到50分钟。将锅中的面包冷却5分钟然后转移到冷却架并完全冷却。
亚当和乔安妮的提示
- 在室温或冰箱中将面包存放在气密容器中，在那里它将持续一倍长。
- 自制自制面粉：制作3杯自上升的面粉，用4 1/2茶匙发酵粉和3/4茶匙盐搅拌3杯，直至充分混合。
- 啤酒替代品：如果您不是啤酒的粉丝，请用12盎司的Seltzer水更换啤酒。
- 糖：有啤酒面包食谱可以比我们的糖更多地调用 - 高达1/4杯。通过呼叫2茶匙，我们发现面包有轻微的甜味。您可以根据您认为的内容增加糖量 - 1到2汤匙将导致更甜美的面包，而是仍然可以用于三明治的面包。
- 这个食谱灵感来自亚瑟·面粉王的经典啤酒面包配方。
- 营养事实：下面提供的营养事实是估计。我们使用了USDA SuperTracker配方计算器来计算近似值。
如果你制作这个配方，请拍照和哈希特吧#inspiredtaste - 我们喜欢看你的创作Instagram.和Facebook！找到我们：@inspiredtaste
每份营养：
服务大小1片/卡路里217./蛋白质6 G./糖类30 G./膳食纤维1 G./总糖1 G./总脂肪7 G./饱和脂肪4 G./胆固醇18毫克/钠561毫克
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我只使用全麦面粉，不熟悉W.W.自己家种的面粉。如果有这样的事情，我怀疑我只会购买它。您能否建议将面粉替代面粉需要多少烘焙粉或粉末和苏打水？
为了制作1杯自升式面粉，用1 1/2茶匙的发酵粉和1/4茶匙盐搅拌1杯，搅拌1杯，直至充分混合。对于这个配方，你需要3杯自我上升的面粉。
我制作了俗气的啤酒面包配方和使用蓝色的月亮姜饼加香料啤酒，这是美味的！我用胡萝卜（新年的一天）用令人难以发发的柔软炖牛肉炖，我有一个主题！），并哇，这两个人的伟大组合了！
谢谢你的两个简单，无人驾驶的食谱。我确实必须在炉子上完成炖床，在我的烤箱里两个小时（通常运行热）只是不够，但另一个45分钟的炉子上面制作了一个惊人的咸味炖牛肉！
期待再次制作这个组合！
安娜