易于美味的全麦煎饼

如何制作全麦煎饼,这是轻盈,蓬松和美味的!如果您正在寻找全麦煎饼,含有100%全麦面粉,那么这个食谱就会为您做。跳到全麦煎饼食谱

堆全麦薄煎饼

如何用全麦面粉制作轻型和蓬松的煎饼

不久前,我们分享了我们的基本煎饼.根据您的评论,您喜欢它,但是,您的一些人询问了使用全麦面粉使它们而不是All-intern。这很简单,并制作额外的轻盈和蓬松的煎饼。由于它使用了通用面粉,我们变得好奇,看看我们用全小麦粉更换部分或全部面粉是否会发生什么。经过几次尝试,我们意识到它的工作精美。

蓬松全麦煎饼

- 这个配方由金牌面粉赞助 -

如果您正在寻找全麦煎饼,含有100%全麦面粉,那么这个食谱就会为您做。有时全麦粉可以使煎饼重沉重,但用这个配方,他们保持亮,蓬松,味道很棒!我们绝对喜欢面粉的坚果味!

您还可以使用半小麦和半宗粉。如果您不习惯在厨房中使用全小麦面粉,我们建议您使用50%全小麦和50%的通用面粉。

事实上,即使我们习惯了全麦,我们更喜欢使用两种面粉,而不是仅使用全麦。煎饼有点轻,蓬松,味道惊人。无论哪种方式,他们都变得精美。看看他们是多么蓬松!我们使用相同的混合方法来制作这些坚果荞麦煎饼.荞麦和全麦或通用面粉的比例为50-50,使它们变得轻盈、蓬松、美味。

我们全麦煎饼的中间。

想要了解更多简单的煎饼食谱,请看这些

  • 我们最喜欢的蓝莓煎饼与这些全麦煎饼非常相似。它们是轻盈,蓬松,与蓝莓爆发。
  • 这些轻松的香蕉煎饼是我最喜欢用剩下的(或冷冻的)香蕉的方法之一。
  • 这些fall-inspired南瓜饼有这么多满意的评论。
  • 这些自制酸奶脆煎饼松软,像黄油一样,中间的质地最嫩。
  • 或者,如果你心愿为华夫饼,试试我们的基本的奶蛋饼配方.它就像我们的煎饼一样简单,利用我们制作华夫饼的最佳技巧,让它内嫩外脆。

披露:这一配方已与金牌面粉合作分享。我们对此非常兴奋,因为这是我们很长一段时间选择的面粉(我妈妈也是)。这是与Gold Medal关系的一部分。上个月,我们分享了我们的松软南瓜煎饼配奶油核桃

易于美味的全麦煎饼

  • 准备
  • 库克
  • 总计

全麦面粉让煎饼味道味道,美味。这个配方非常灵活。我们喜欢使用全小麦和通用面粉的组合。煎饼可爱,轻盈和蓬松。

对于100%全麦煎饼,只需使用全部(1 /2杯)全麦面粉,不使用通用面粉。我们注意到全小麦面粉比艾滋具面粉吸收液体。因此,您可能会发现您需要在烹饪煎饼之前向煎饼面糊添加一口额外的牛奶。

制作大约8个煎饼

观看我们制作食谱

你会需要

3/4杯(100克)全麦面粉

3/4杯(100克)普通面粉

2汤匙糖

半茶匙肉桂粉

1汤匙发酵粉

1/2茶匙美海盐

1 1/4到1 1/2杯(295到350毫升)牛奶,奶制品或非奶制品

1个大鸡蛋

4汤匙无盐黄油,融化了,再多放一些,或者用椰子油代替

1 1/2茶匙香草提取物

方向

  • 击球
  • 面粉,糖,肉桂,泡打粉和盐在一个中等大小的碗里搅拌,备用。

    温暖牛奶直到温暖,不热(你应该能够让你的手指淹没10秒)。

    将牛奶,黄油,鸡蛋和香草一起搅拌,直至混合。

    在面粉混合物的中心制作良好。将牛奶混合物倒入孔中并用叉搅拌直至混合,只有小的面粉仍然存在。不要过度混合击球手。注意:面糊会很厚。如果粘稠得不合理,再加1到2汤匙牛奶,让它变薄一点

    • 做煎饼
    • 用中火加热大煎锅(或煎锅)。锅已经准备好了,如果你在锅表面洒一点水,水就会绕着锅跳,最后蒸发掉。

      轻轻刷油用熔化的黄油。将一个1/4杯面糊舀到煎锅上,轻轻地涂抹在4英寸的圆圈中。(如果击球手厚,您可能需要使用勺子的背部将面糊传入圆圈)。

      当边缘看起来干了,气泡开始出现在煎饼的表面,翻面,大约2分钟。翻过来后,煮1到2分钟,直到中间微微变黄。趁热配上糖浆、香蕉或其他配料。

亚当和乔安妮的小费

  • 营养事实:下面提供的营养事实是估计。我们使用了USDA数据库来计算近似值。

如果你做了这个食谱,拍一张照片,并给它贴上#灵感口味的标签——我们喜欢看到你的作品Instagram.脸谱网!找到我们:@inspiredtaste

每份营养: 服务大小1煎饼/卡路里172./蛋白质5克/碳水化合物22 G./膳食纤维2 g/总糖5克/总脂肪8 G./饱和脂肪4 g/胆固醇42毫克
作者: 亚当和乔安妮·加拉格尔

订阅我们的通讯

订阅我们的通讯与简单,美味,新鲜的食谱,并收到我们的烹饪书16我们最喜爱的食谱免费!点击去注册免费!

198注释…留下你的评论
  • 埃琳娜2021年10月20日晚上10:03

    按照食谱,得到了完美的结果!

    回复
  • Yolanda Ramirez.2021年8月12日上午8:48

    美味又松软的煎饼!肉桂的味道恰到好处。我完全按照配方,用全脂牛奶。我用1/4C的量杯来量每个煎饼,产量是9个完全大小的煎饼。他们在煎锅上的时候,我还掉了一些蓝莓给他们。一定会再做一次的!

    回复

留下你的评论/审查

所有评论在出现在网站上之前都经过了审核。谢谢你等我。第一次评论吗?请检查我们的评论指南.你必须至少16岁才能发表评论。所有评论由我们的隐私政策和条款

*必填项目(电邮地址将不会公布)

你做到了吗?它怎么样?:

以前的文章: 下一篇:
Baidu