牛油果鸡蛋沙拉

鳄梨增加了经典蛋沙拉的扭曲。试试我们用芹菜、新鲜香草和柠檬汁制作的牛油果鸡蛋沙拉吧。跳到鳄梨蛋沙拉食谱

鳄梨鸡蛋沙拉

如何制作鳄梨蛋沙拉

我们喜欢鸡蛋沙拉 - 这是我们的承担经典鸡蛋沙拉。我们不想为它添加太多食材 - 我们需要的小梅奥,一些芹菜和新鲜的草药。我们对经典感到满意,但随后我们用鳄梨偶然发现这个版本。我的意思是我们已经爱了牛油果和鸡蛋混合,所以这种鳄梨蛋沙拉是一种自然进展,对吧?将我们最喜欢的两种成分组合成一个乳脂状和容易的沙拉,使我们成为眩晕。

涂在面包片上的鳄梨鸡蛋沙拉

我已经说过了,但我要再说一遍,这个食谱太简单了!只是用微小的蛋黄酱捣碎鳄梨,然后切碎完全煮熟的蛋芹菜、柠檬汁和香草

我们喜欢蛋黄酱增加的额外水分和奶油味,但如果你想让蛋黄酱不含蛋黄酱,没问题,可以不加蛋黄酱,或者用原味酸奶代替。如果你最终添加了蛋黄酱,考虑使用自制的蛋黄酱——这是我们的简单的梅奥食谱有很多提示来帮助你做到。

鳄梨蛋沙拉

搅拌的时候,尽量保持面团的块状。然后用盐和胡椒调味,就像你吃任何鸡蛋沙拉一样。我们喜欢做露天三明治,但把它勺在大沙拉上也会很好吃。

煮鸡蛋的鸡蛋沙拉:看看我们的循序渐进的教程如何煮熟的煮鸡蛋!这真的很简单,可以提前完成。或者,如果你有一个快煲电压力锅,试试食谱速溶锅煮熟的鸡蛋

更简单的沙拉:试试我们基本鸡蛋沙拉,这简单的鸡肉沙拉或者我们最喜欢的金枪鱼沙拉

更多的鳄梨食谱

  • 最棒的鳄梨沙拉-我可以每天都吃鳄梨沙拉和脆黄瓜。
  • 牛油果碎蛋吐司- 感谢煮熟的鸡蛋,片状盐,柠檬和胡椒,它是健康,蛋白质包装,美味的,并具有显着的粘性力量!
  • 早餐墨西哥卷配辣椒洋葱- 在制作这些超满足早餐炸玉米蛋饼,碎鸡蛋,碎土豆,辣椒和洋葱时,鳄梨是我的必不可少的早餐。
  • 快速简便的鳄梨面食- 我们的鳄梨面食快速,轻松,乳制品。你只需要15分钟和叉子来制作奶油鳄梨酱(不需要食物处理器!)

Refipe更新,最初发布于2013年6月。自2013年发布这一点以来,我们已经调整了食谱更清晰,并添加了一个快速食谱视频。- 亚当和乔安妮

牛油果鸡蛋沙拉

  • 准备
  • 库克
  • 全部的

鳄梨鸡蛋沙拉采取经典蛋沙拉的档次。除了鳄梨外,我们还添加了一点水分,芹菜,用于紧缩,新鲜的草药和少量的柠檬汁,以提升困境。如果你不是蛋黄酱的粉丝,请彻底留下或用普通酸奶替代。

制作大约2份

观看我们制作食谱

你会需要

1只中等大小的鳄梨,去核去皮

2汤匙蛋黄酱,或者希腊酸奶(试试我们的自制蛋黄酱食谱的)

一茶匙半新鲜柠檬汁

4个煮熟的鸡蛋,去皮和切碎

1根中等长度的芹菜柄,剁碎(约3汤匙)

1汤匙切碎的细香葱、欧芹或莳萝

盐和新鲜的黑胡椒粉调味

方向

    牛油果,蛋黄酱和柠檬汁一起在一个中等大小的碗里捣碎。加入鸡蛋、芹菜和细香葱。用盐和胡椒粉调味。(鸡蛋沙拉最好在制作当天吃)。

亚当和乔安妮的小费

  • 为了使硬煮熟(煮熟的)鸡蛋,在平底锅中,用1英寸(2 1/2厘米)的冷水盖盖,煮沸,然后立即从热量中取出并用盖子盖上盖子。让蛋架,在热水中覆盖12分钟。然后将鸡蛋陷入冰冷的水中以停止烹饪。这里可以在这里找到完整的照片:如何煮熟鸡蛋
  • 营养成分:下面提供的营养成分是估计数。我们使用美国农业部数据库来计算近似值。我们的计算中没有包括任何面包。

如果你做了这个食谱,拍一张照片,并给它贴上#灵感口味的标签——我们喜欢看到你的作品Instagram.脸谱网!找到我们:@inspiredtaste

每份营养: 服务规模一半的配方/卡路里295./蛋白质14 g/碳水化合物10 G./膳食纤维5克/总糖2 G./总脂肪23 G./饱和脂肪5克/胆固醇374毫克
作者: 亚当和乔安妮·加拉格尔

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43.注释…留下你的评论
  • 凯特2021年9月6日凌晨2点33分

    我做的。我使用了6个鸡蛋和1/2鳄梨。我还放在一些精细切割的辣椒,切碎的帕尔马干酪和使用酸奶和韭菜。绝对神圣。非常简单的食谱谢谢

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  • 坎迪斯沙佛2021年1月6日上午10:38

    我刚刚制作了鳄梨蛋沙拉配方。我也是,爱鳄梨,但发现我太忙了,不能在他们破坏之前足够快地吃掉它们。我刚刚在Aldis发现了一袋冷冻切片的鳄梨。这使我很容易解冻一部分的沙拉,仍然在冰箱里有更多的食谱,而不必在我使用它们之前担心他们破坏!为了我的个人品味,我添加了一些大蒜和洋葱粉和辣椒粉。谢谢你分享你的食谱。这非常可口!

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  • Carrol Linsay.2020年2月12日12:53 am

    谢谢你的食谱既美味又健康。卡罗尔

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    • 丽莎7月9日,2020年7月7日下午7:35

      你们是“最好的”我用了很多你的食谱,我在家庭和朋友的所有诚实中得到了悲鸣。我知道我以前说过,但土耳其肉面包是“最好的我所做的,这是我的每餐都是如此。:)。鸡蛋沙拉很棒

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    • 琳达2020年7月12日下午6:22

      制作鳄梨蛋沙拉的食谱把它放在烤面包上。美味!

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  • 塔玛拉·约翰逊2020年1月14日下午12:02

    寻找快速、美味、简单的午餐点子。使用所有物品,除了没有草药。希腊酸奶。如此美味。

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  • 格雷格2019年10月1日12:26

    这个食谱很棒!一个守护者。我喜欢你的网站,食谱和视频!并期待着努力。我在这个食谱视频中注意到,剥皮是一种痛苦,而且我们都有同样的斗争。然而,最近我在食品网络上通过Nancy Fuller发现了诀窍。这是一个游戏更换器,您将有零问题:将鸡蛋放入大型平底锅中,完全覆盖凉水。煮沸,然后覆盖并从热量中移除。让鸡蛋坐在热水中9分钟,然后排出并冷却在冰浴中。冰浴冲击鸡蛋,剥皮是如此简单。 The shells just come off like magic. Hope this helps. Keep up the great work!

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  • von年轻人2019年8月10日,下午12:56

    喜欢你的食谱

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