杜松子汽酒鸡尾酒配方

了解什么是刺梨杜松子酒，以及如何用它来调制我们最喜欢的鸡尾酒之一:刺梨杜松子汽酒．现在让我们来看看斯洛杜松子汽酒的配方或者继续阅读我们的秘诀。

你试过黑刺李杜松子汽酒吗?它清爽宜人，平衡了甜与酸。首先是杜松子酒，然后加入新鲜柠檬，一点糖和苏打水。愉快的和简单的。

杜松子酒到底是什么?

刺梨杜松子酒来自大西洋对岸的英国，与“刺梨浆果”有关。它们是遍布英格兰的野生小浆果。不过，你不会想从灌木丛中摘下来的。显然，它们的味道很糟糕。

在他们所有的智慧中，人们找到了一种方法把这些小浆果变成美味的东西。如何?当然是把它们泡在酒里。浆果被浸在杜松子酒里，还加了一点糖。这就是Sloe Gin的由来。

购买黑刺李杜松子酒

如今，你很可能在美国找到两种不同种类的刺梨杜松子酒。它们很容易区分，因为一种价格昂贵，酒精含量高，而另一种价格便宜，酒精含量接近30度。

让我们从更贵的品种开始。两种常见的杜松子酒是普利茅斯和苦涩的真理。这两种酒都是用上面提到的风格制作的——在高度金酒中浸泡黑刺李果。这取决于你居住的地方，可能很难找到。(对我们来说是这样，除非我们在网上购物)。

价格较低的杜松子酒酒精含量较低，价格也低得多(10- 15美元)。事实上，你甚至可能发现杜松子酒实际上从未被使用过，而是一种中性的谷物酒精。因为这些酒的酒精含量更低，如果你要用它们，你会想要在你的鸡尾酒中加入普通杜松子酒。这有助于提高口味。(不那么贵的黑麦杜松子酒可能会有点甜)。如果你要用更贵的杜松子酒，根本就不需要额外添加任何杜松子酒。我们在下面的食谱中提供了这两个选项的说明。

还有一件事，你可以在家里自己做杜松子酒。如果你想做的话，看看这个食谱自制的黑刺李杜松子酒．

你喜欢我们的刺梨杜松子气泡鸡尾酒配方吗?如果是这样，我们打赌你会喜欢这些:

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配方更新，最初发布于2013年2月。自2013年发布这篇文章以来，我们对配方进行了调整，使其更清晰。-亚当和乔安妮