简单,耐嚼双倍巧克力饼干

我们喜欢这些轻松的双倍巧克力饼干用黄油,可可粉和额外的巧克力块。跳到耐嚼的双倍巧克力饼干食谱

耐嚼的双倍巧克力饼干

如何制作耐嚼的双巧克力饼干

这些招标和耐嚼巧克力饼干是如此简单。黄油,糖,鸡蛋,面粉和许多富含可可粉化妆面糊。然后,我们加入了大量的巧克力块来使它们更加美味。

耐嚼的双倍巧克力饼干

这些饼干是潮湿的,温柔和耐嚼。额外的巧克力刺穿曲奇饼并融化在你的嘴里。他们也很容易!无需立式调音台 - 我们使用我们的手持式搅拌机。你甚至可以在15分钟内制作面团。

我们非常喜欢这面团,我们用它做了另一个饼干食谱:这是我们的水果和坚果巧克力饼干食谱

首先奶油黄油和糖一起。我们在这个食谱中使用砂糖和红糖。砂糖使边缘酥脆,红糖在中间保持柔软。

一旦黄油和两种糖都是轻盈蓬松的,是时候添加鸡蛋了。然后它是干燥的成分和巧克力。

添加巧克力块

你可以用你喜欢的巧克力 - 这次,我们扔了很多牛奶巧克力块。

Refipe更新,最初发布于2012年12月。自2012年发布这一点以来,我们添加了一个配方视频并调整了食谱更清晰。- 亚当和乔安妮

简单,耐嚼双倍巧克力饼干

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用黄油,可可粉和巧克力块轻松双巧克力饼干。您可以使用手持式调音台或立式混音器来制作这些饼干。

制作3个十几个饼干

观看我们制作食谱

你会需要

2 1/2杯(325克)通用面粉

3/4杯(60克)不含可可粉

1茶匙小苏打

1/2茶匙犹太盐

18汤匙(255克)无盐黄油,室温(2 1/4棒)

1杯(200克)砂糖

1杯(200克)包装红糖

2个大鸡蛋,在室温下

2茶匙香草提取物

12盎司(340克)巧克力块(约2杯)

方向

  • 击球
  • 将烤箱加热到350度F.用羊皮纸线两条烘烤板或使用硅烘焙垫。

    将面粉,可可粉,小苏打和盐一起搅拌。搁置。

    将黄油和糖加入一个大碗。使用手持式搅拌机将黄油和糖一起奶油直至轻盈蓬松;3到5分钟。(或者,使用配有桨式附件的支架搅拌机)。

    刮碗的侧面和底部,然后在中等低速上加入鸡蛋直至加入。混合在香草。

    将速度转换为最低设置。在第三次中加入干燥的成分,跳动至刚刚结合;1到2分钟。饼干击球手将变厚。搅拌巧克力块。

    • 烘培饼干
    • 下降1 1/2汤匙 - 或使用中等饼干勺,进入烤盘。在饼干之间留出2英寸以允许散布。

      烘烤饼干,一次一张纸,9到12分钟或直到饼干喘息一点,顶部干燥。让饼干在烤盘上冷却5分钟,然后转移到线架中以完全冷却。

      将气密容器中的饼干存放在室温下长达3天,或在冰箱中长达一周。

亚当和乔安妮的提示

  • 提前提升:冷藏未烘烤的饼干面团,长达3天。或者,冻结饼干面团长达3个月。
  • 如何冻结饼干:用羊皮纸排列烤盘,并像往常一样准备面团。舀出饼干土堆到烤盘上。你可以把面团丘陵一起挤在一起,只是不要让他们触摸。冻结直到努力。将冷冻的面团土堆转移到气密容器或塑料袋。存放在冰箱里。烘烤冷冻饼干而不解冻,它将增加3到5分钟的烘烤时间。
  • 营养事实:下面提供的营养事实是估计。我们使用了USDA SuperTracker配方计算器来计算近似值。

如果你制作这个配方,请拍照和哈希特吧#inspiredtaste - 我们喜欢看你的创作Instagram.Facebook!找到我们:@inspiredtaste

每份营养: 服务大小1饼干/卡路里172./蛋白质2 G./糖类23 G./膳食纤维1 G./总糖15 G./总脂肪9 G./饱和脂肪6 G./胆固醇26毫克
作者: 亚当和乔安娜加拉格

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145.注释…发表评论
  • 丽贝卡2020年12月12日,晚上10:27

    这些是我绝对最喜欢的双倍巧克力饼干!我经常将它们压平一点,所以它们更多地传播更多,而且它们变得完美耐嚼和布朗尼。对于假期来说,这些令人惊讶的是蘸了白巧克力,撒上碎屑甘蔗碎片。

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  • 2020年3月25日,上午11:49

    在访问期间,我和母亲一起做到了。我们使用了Kerry Gold黄油,我真的推荐它质量很好。这个食谱叫做大量的黄油,这块黄油真的让食谱美味。我们使用了我们手头的有机面粉和有机可可粉。这是我曾经烤的最好的饼干。这个食谱非常容易,并且具有真正的伟大的成分也有很多帮助。让自己一个忙,让坏男孩!这是巧克力恋人梦想。这就像一个饼干形式的布朗尼!

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  • arleen.2019年12月20日,下午2:08

    我今年为假日礼物做了饼干。我钉住了这个配方,并决定尝试一下,因为我需要一个巧克力饼干。他们结果很棒!我跟随食谱完全正如写作并遇到任何问题。他们很有趣,将成为我的巧克力饼干的食谱!

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