
简单的双重巧克力核桃饼干配方
如何用大量的核桃制作双层巧克力饼干.跳转到双层巧克力核桃饼干配方或者继续阅读,看看我们制作它们的技巧。
-本食谱由加州坚果钻石赞助-
这些巧克力饼干我们怎么都吃不够。这是两倍的巧克力——我们用可可粉做面糊,也用巧克力片。然后加入很多黄油核桃。
你也可以喜欢:这些简单,自制巧克力曲奇.它们做起来很快。你甚至可以把面团冷冻三个月!
如果你喜欢简单、快捷的饼干食谱,那么这个食谱很适合你。你可以在几分钟内做好面糊,烤10分钟就可以了。让我来告诉你怎么做。
如何制作双层巧克力核桃曲奇
这些巧克力饼干容易制作。我们用的是手持式搅拌机- - - - - -这是我们的-但你也可以用搅拌器做这些饼干。
先把黄油、糖和香草精搅匀。我们用的是砂糖和红糖。的白砂糖使边缘酥脆,红糖使中间嫩滑.
黄油、糖和香草变淡变蓬松后,就可以加入鸡蛋了。

接下来是干食材,只有面粉、可可粉、小苏打和盐。最后是巧克力和核桃。如果你没有核桃,试试其他坚果——榛子或杏仁会很好吃。

在这一点上你可以烘烤、冷藏或冷冻这些曲奇面团.我们在下面的食谱中包括了冷却和冷冻曲奇面团的技巧。
披露:赔偿由加州钻石公司通过Glam Media提供。此处所表达的观点仅代表灵感品味,并不代表加州钻石的观点或立场。ManBetx体育官网
食谱更新,最初发布于2012年10月。自2012年发布这篇文章以来,我们已经调整了配方,使其更清晰。-亚当和乔安
简单的双重巧克力核桃饼干配方
- 准备
- 烹饪
- 总计
这种核桃双层巧克力曲奇很简单。我们喜欢搭配黄油核桃,但榛子或杏仁也很好吃。我们用的是手持式搅拌器,但立式搅拌器也可以。
您将需要
一杯通用面粉
四分之一杯无糖可可粉
半茶匙小苏打
1/4茶匙粗盐
8汤匙(1根)无盐黄油,室温
半杯砂糖
半杯袋装红糖
1茶匙香草精
1个大鸡蛋,室温下
3/4杯核桃,切碎
半杯巧克力片
方向
- 使面糊
- 烘烤饼干
将烤箱加热到350华氏度,用羊皮纸或硅烤盘铺上两块烤盘。
把面粉、可可粉、小苏打和盐混合过筛。备用。
在一个大碗中加入黄油、糖和香草。将黄油和糖一起搅拌至松软;3到5分钟。(或者,使用安装有桨的立式搅拌机)。
刮碗的侧面和底部,然后加入鸡蛋。中低速搅拌30秒。鸡蛋不会完全融入。
把速度调到最低。三次加入干食材,搅拌至完全混合;1到2分钟。
把搅拌器调到低档,加入核桃和巧克力片,搅拌至完全融合。
将1/2汤匙的饼干放入烤盘,或者用一个中等大小的饼干勺。饼干之间留出2英寸的距离,以便摊开。将面团轻轻压向烤盘。
把饼干烤8到10分钟,一次烤一张。边缘应该是干燥的,顶部稍微有裂缝。让饼干在烤盘上冷却2分钟,然后转移到铁架上完全冷却。
将饼干放入密封容器中,在室温下保存3天,或在冰箱中保存一周。
亚当和乔安妮的小费

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简单的双层巧克力核桃饼干。我必须告诉你,这个食谱非常棒。我有朋友需要无糖的,所以我用Truvia白糖和红糖代替了糖。他们不想要巧克力片,所以我没给他们。哇! !你看不出它们是无糖的。我又开始做了,但这次我要加无糖巧克力片。我会多介绍一些你们的食谱。连我都喜欢这些饼干。
在我看来,这些饼干非常棒!超级容易做。味道不太甜!绝对会让饼干怪兽和巧克力怪兽满意!
感谢这个超级简单和完全美味的食谱-一个真正的keeper!我用的是黑巧克力块,而不是半甜的巧克力片;否则,我就跟着它走,太棒了!!
爱他们
如果你喜欢核桃和巧克力,你不会失望的。太好吃了!!
爱这道菜! !我5岁的女儿不吃奶制品,喜欢巧克力,但她对巧克力甜点非常挑剔,哈哈。我用了素食黄油和享受生活不含乳制品的巧克力片。我还会在冰箱里冷藏20-30分钟,然后把面团卷起来放进烤箱。我已经做过几次了,每次都非常棒!我5岁的孩子说这些是“我最喜欢的巧克力,巧克力片饼干”。她没有坚果,但我没有,所以我们一半有坚果,一半没有:)。很棒的食谱,谢谢!
这个食谱可以翻倍吗?
是的,绝对!
我试过这个食谱,结果非常棒!我不是一个经验丰富的面包师,但我没有遇到任何麻烦。我不得不起诉咸黄油而不是无盐黄油因为我们只有咸黄油。唯一的问题是我必须在外面烤15 - 20分钟,所以我不确定这是因为我事先把它们冷藏了还是我搞砸了?但它们的味道仍然很好,所以这不是问题