轻松的20分钟烤箱烤鳟鱼

如何在烤箱中煮鳟鱼。这款烤箱烤鳟鱼很容易制作。由于柠檬和草药,烤鱼嫩,多汁且美味。跳到简单的烤箱烤鳟鱼食谱

20分钟烤箱烤鳟鱼食谱

如何使整个鳟鱼最好

鳟鱼是我最喜欢在家做饭的鱼之一。它很快煮熟,易于调味,鱼的味道很香,而且嫩嫩。您可以购买鳟鱼,因为整个鱼被沟渠和清洁(如我们的照片中)或鱼片。对于此食谱,我们正在使用整个鳟鱼。

在盘子上烤鳟鱼

烤箱中的整个鳟鱼是天才的,尤其是当您用箔纸包装做到这一点时。(可以使用羊皮纸代替铝箔来制作烹饪包)使用我们简单的鳟鱼食谱,晚餐将在20分钟内放在桌子上。你不能击败那个。

与朋友分享此食谱后,有些人对整个鳟鱼(带有皮肤,尾巴,有时仍然固定在头部)有点不知所措。如果您也在考虑这一点,请停止。我保证一切都会好起来的

在购物鳟鱼时,很容易找到已经清洁和蝴蝶的鳟鱼。我的意思是,鱼在中间打开,但仍附有一半。

购买鳟鱼蝴蝶可以使我们在中间添加一些新鲜食材。在下面我们填充的鳟鱼食谱中,我们在中间添加柠檬片和许多新鲜草药。您也可以添加切成薄片的大蒜,洋葱或蔬菜(如菠菜)。由于我们为数据包增添了太多风味,因此没有太多需要腌料或其他调味料。

为了制作数据包,我们使用重型箔。羊皮纸也有效。

在烤箱中烤鳟鱼需要多长时间?

烘烤时间取决于您的鱼的大小。在下面的食谱中,我们呼吁中小型彩虹鳟鱼,发现它们在我们的厨房里需要10到15分钟。如果您有超大的鱼或硬头鳟鱼,烘烤时间将更长。使用我们的技巧来检查DONENSENIONS作为指导。

顺便说一句,您可以将鳟鱼数据包放在烤架上。我在下面的食谱中分享了温度和烹饪时间的注释。

如何煮熟的鳟鱼

在上面的视频中,我们向您展示如何在鳟鱼完成后如何填充鳟鱼。这真的很容易 - 我认为,比鱼生时要容易得多。

这是一个简单的过程。我用勺子和黄油刀做到了。这是我遵循的基本步骤。我强烈建议观看视频:

  1. 拉开所有鳍。由于鱼是煮熟的,它们很容易出来。
  2. 在头部前,将刀压入软肉中,然后切成骨头。在尾巴前用软肉重复此操作。
  3. 使用刀沿鳟鱼中间的线(这是脊柱)。只是切到骨头。
  4. 按照您刚刚从脊椎处进行的线条,用勺子小心地拉/将顶部和底部从骨头上拉开。
  5. 将尾巴拉开,然后走走鱼。通过这样做,脊柱和骨头会消失。
  6. 清洁所有小骨头的鱼片,然后转移到盘子上供食。

食谱更新,最初发布于2009年10月。自2009年发布此信息以来,我们已经调整了食谱以使其更加清楚。- 亚当和乔安妮

轻松的20分钟烤箱烤鳟鱼

  • 准备
  • 厨师
  • 全部的

用箔纸烘烤彩虹鳟鱼可以帮助鱼类烹饪。当它们烘烤时,果汁在数据包的底部形成。当食用时在煮熟的鳟鱼上勺子时,这很美味。考虑在鱼中间添加的其他成分是切成薄片的大蒜,洋葱或蔬菜(如菠菜)。如果您有大鱼或有铁头鳟鱼(通常比虹鳟要大得多),则仍然可以使用我们的方法,但是烘烤时间会更长。

做2份

看着我们做食谱

你会需要

橄榄油

2个小彩虹鳟鱼,清洁和蝴蝶(仍连接两半),约1磅

1柠檬,切成薄片

4个新鲜的欧芹或莳萝小树枝

盐和新鲜的黑胡椒粉

方向

  • 准备鳟鱼
  • 将烤箱加热至400摄氏度。切开两张比鱼大的重型铝箔。

    将鳟鱼,皮肤一侧放在每片箔纸上。用油轻轻油。将两侧的内部和盐和胡椒粉调味。

    将两个香菜(或莳萝)小树枝和两条柠檬片放在每条鱼的中间。

    通过抓住边缘并将卷压一起制作包包来折叠箔纸。

    • 烘烤鳟鱼
    • 将一包鱼放在烤盘上。烘烤10至15分钟,10分钟后检查一个包。肉应该用叉子轻松拉开。

      将每个数据包放在盘子上。小心地打开箔纸包 - 注意不要让蒸汽燃烧您。将鱼从包装中滑出,然后将果汁倒在盘子上。与更多新鲜的草药和柠檬片一起食用。

亚当和乔安妮的技巧

  • 如果您没有重型箔纸,请使用两张常规箔来制作每个数据包。
  • 可以使用羊皮纸代替铝箔来制作烹饪包。
  • 如何制作烤鳟鱼:按照上面的配方中的说明制作每个数据包。加热烧烤到中火。将数据包放在间接热量上。烤10至15分钟,或直到煮熟。
  • 营养事实:以下提供的营养事实是估计值。我们已经使用USDA SuperTracker配方计算器来计算近似值。

如果您制作此食谱,请拍摄照片并标签#inspiredtaste - 我们很乐意看到您的作品InstagramFacebook呢找到我们:@inspiredtaste

每份营养: 卡路里285/蛋白质32 g/糖类1 g/膳食纤维0 g/总糖0 g/总脂肪16 g/饱和脂肪4 g/胆固醇87 g
作者: 亚当和乔安妮·加拉格尔

订阅我们的新闻

通过简单,美味和新鲜食谱订阅我们的新闻通讯,并免费获得16个最喜欢的食谱!点击免费注册!

63评论…发表评论
  • 瓦莱丽六2020年12月7日,晚上7:56

    del!我现在做了很多次,它总是很完美!谢谢!

    回复
  • trez condon-yost2020年10月8日,晚上7:53

    您的指示非常容易遵循。我的医生告诉我,我现在不能吃肉或鸡蛋,所以真的很茫然。感谢您使它变得如此简单

    回复
  • 保罗2020年9月14日,下午4:51

    好东西..我的祖父在湖上度过一天后用来煮这样的鳟鱼。将包装放在火坑周围。箔,黄油盐和胡椒粉,他还会用黄油盐,胡椒粉和伍斯特郡……远离星球好..

    回复
  • 凯尔西2020年8月31日,上午2:56

    这是我煮鳟鱼的最佳方式。我住在爱达荷州的锯齿山上。我不得不烹饪超过20分钟的时间(可能是我的烤箱,它已经旧),我在里面添加了柠檬皮。太好了,感谢您的分享!

    回复
  • 玛丽莲·伯奇(Marilyn Burch)2020年8月26日,下午8:44

    我喜欢您如何显示食谱的每个步骤!

    回复
  • 戴尔2020年7月31日,下午3:30

    我错过了您建议烘烤鳟鱼的温度。

    回复
    • 亚当2021年2月18日,下午2:07

      温度可以在上面的完整食谱中找到更多的技巧。

      回复
  • 吉尔·基利安2020年4月24日,下午6:10

    惊人的!有趣,轻松而美味!你们俩都给出了一种很好的方法来处理鱼,并害怕调试。谢谢你。

    回复
  • Emilee Quirion2020年4月7日,下午2:53

    感谢您关于去除骨头的非常有用的教程视频!

    回复
  • 布鲁斯·哈里斯(Bruce Harris)2020年4月5日,下午5:19

    简单可口 - 我期待收到更多的最好的食谱。谢谢

    回复
  • Marla Van Meter2020年3月27日,下午4:00

    既然我们的国家(以色列)由于电晕病毒而被锁定,我终于有时间做饭并尝试各种不错的食谱。您的鳟鱼中的一个绝对很棒。我特别感谢您关于如何脱离鳟鱼的精彩视频。它运作完美!您组成了一支优秀的团队,易于观察并跟随。我期待尝试更多您的食谱。
    谢谢!正如我们这些天在以色列所说的那样(不过,在希伯来语中):保持生命,留在里面!玛拉

    回复
  • 蒙娜本杰明2020年2月7日,晚上7:47

    很高兴找到这种食谱和方法。我以几乎相同的方式烹饪鳟鱼,但从来没有信心将其提供给客人,因为我从不知道如何为桌子“雕刻”它。这是有史以来最简单,最愚蠢的方法,我喜欢它,并将始终使用它。非常感谢!

    回复
  • 詹姆士2019年12月10日,下午12:44

    您可以用瓶柠檬汁代替柠檬片吗

    回复
    • 亚当2021年2月18日,下午2:08

      是的,您可以使用瓶中的柠檬汁,但味道与新鲜柠檬有很大不同。

      回复
  • 过敏反应2019年9月27日,下午3:23

    我不喜欢食物中柠檬的味道。用柠檬烹饪会给它带来柠檬味,或者只是增强鱼的味道?

    回复
    • 乔安妮2019年9月27日,下午6:18

      您会尝到一些柠檬。如果愿意,可以遗漏它。

      回复
  • 杂志2019年9月6日,上午11:20

    鳟鱼对我们来说是可爱的第一条鱼

    回复
  • 约翰·保罗·塞西尔(John Paul Cecil)2019年7月20日,上午8:49

    今天做了这一点,从未煮过整条鱼。这太棒了,鳟鱼确实很容易遵循您的技术。一定会再次烹饪!

    回复

发表评论/评论

取消回复

所有评论都会在出现在网站上之前进行调节。非常感谢您等待。第一次评论?请查看我们的评论指南。您必须年满16岁才能发表评论。所有评论均由我们的管辖隐私政策和条款

*必需字段(不会发布电子邮件地址)

你做了吗?它曾是怎样的?:

上一篇文章: 下一篇文章:
Baidu