烤芦笋,意大利乳清干酪和香蒜酱

烤芦笋克罗斯蒂尼是如此简单的开胃菜!轻烤面包上撒上乳清干酪,香蒜沙司和烤得恰到好处的芦笋。简单,新鲜,非常适合娱乐。跳到烤芦笋,乳清干酪和pesto crostini食谱或者继续阅读以查看我们的提示。

烤芦笋,意大利乳清干酪和香蒜酱

简单的芦笋Crostini

这个Crostini配方简单又快。我们喜欢芦笋,但其他蔬菜也有效 -烤花椰菜烤花椰菜是我们最喜欢的两个替代品。

如何用芦笋,意大利乳清干酪和香蒜沙司做意大利面包

大多数芦笋我们在商店购买很厚,伍迪茎。我们喜欢我们的芦笋柔软,那些厚厚的木质茎秆并不真正帮助我们。要解决这个问题,我们剥了他们。在烹饪之前,每次茎跑一个蔬菜削皮器,你将在途中前往一些严重的芦笋。你可以看到更多关于准备和烤芦笋

剥皮芦笋

烤芦笋这样它是完美的柔软很容易。用橄榄油,盐和胡椒折腾,然后在热烤箱中烘烤。当提示刚开始棕色时,你会知道他们已经准备好了。根据茎的厚度有多厚,您正在观看15到20分钟。

烤芦笋

芦笋烤好后,烤面包片很快就做好了。在法棍面包片上撒上一些意大利乳清干酪和香蒜酱,然后在上面撒上几片芦笋。至于香蒜沙司,我们喜欢自己做这是我们自制的香蒜酱食谱.如果你没有时间或新鲜的罗勒,商店里买也不错!

制作Crostini  - 添加PESTO

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食谱更新,最初发布于2012年4月。自2012年发布这篇文章以来,我们对配方进行了调整,使其更清晰。-亚当和乔安妮

烤芦笋,意大利乳清干酪和香蒜酱

  • 准备
  • 库克
  • 总计

对于这些易芦笋Crostini,我们用乳清干酪,Pesto和烤芦笋涂抹着烤面包,为简单而快速开胃菜。当你买芦笋时,寻找有较薄的茎的束,如果你只能找到厚厚的芦笋,请使用蔬菜削皮器剥离芦笋外层,因为这可能有点艰难。您也可以换取其他烤蔬菜的芦笋 - 我们喜欢使用花椰菜或西兰花。

大约6份

你会需要

1磅新鲜的芦笋

1汤匙特级初榨橄榄油

1/4茶匙海盐

鲜黑胡椒

1长棍面包,切割成1/2英寸切片

3/4杯乳清干酪奶酪

4汤匙罗勒佩斯托,见我们的自制pesto食谱

方向

  • 烤芦笋
  • 用铝箔将烤箱加热至400度。

    芦笋洗净,拍干。修剪大约1/2英寸从茎的末端。将修剪好的芦笋放在烤盘上,加入橄榄油,然后用盐和新鲜的黑胡椒粉稍微调味。分散成一层。烘烤15到25分钟,直到笋尖开始变黄,茎变软,这取决于芦笋的厚度。

    • 让Crostini.
    • 就在服用之前,将面包切片添加到干净的烤盘中并在烤箱中烘烤,直到它们在边缘周围烤面包,2至4分钟。

      把乳清干酪涂在每片面包上。在奶酪上撒上一茶匙香蒜酱,再撒上几片烤芦笋。

亚当和乔安妮的小贴士

  • 营养事实:下面提供的营养事实是估计。我们使用了USDA数据库来计算近似值。

如果你做了这个食谱,拍一张照片,并给它贴上#灵感口味的标签——我们喜欢看到你的作品Instagram.脸谱网!找到我们:@inspiredtaste

每份营养: 服务规模1 Crostini./卡路里176./总脂肪6.4克/饱和脂肪2G/胆固醇7.9mg/345.7mg./碳水化合物22.8克/膳食纤维1.9g/总糖2G/蛋白质7.2克
作者: 亚当和乔安妮·加拉格尔

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7.注释…留下你的评论
  • 安娜2018年7月21日晚8:04

    亚当和乔安妮......你创造了什么伟大的网站 - 谢谢!我的食谱追随着Tahini和Hummus,他们绝对美味,一个不同于商店里的东西的区别世界 - 谢谢你,再次谢谢你!而且,我花了至少2个小时的网站看其他食谱。我喜欢这种成分的简单性和它的新鲜度。我将在不久的将来尝试许多食谱。我也非常感谢您的提示,这些提示从良好的优秀改变食谱(即首先将Tahini和柠檬汁混合在添加其他鹰嘴豆蔻成分之前)。谢谢!对你们两个人来说都很明显和祝福

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  • Poindcom.2012年6月4日,下午5:15

    芦笋从未如此美好!

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  • 凯文(壁橱烹饪)2012年4月18日,晚上9:35

    芦笋Crostini看起来不错!

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    • inspiredtaste2012年4月22日,下午3:43

      谢谢凯文!

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  • elen灰色2012年4月17日,晚上9:47

    仁慈!我在发表评论的时候把它打印出来。我们是Casa Elen餐厅的烤芦笋的忠实粉丝。迫不及待想尝尝这个,但芦笋还没有真正进入我们加拿大的领地。

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  • 南希长2012年4月16日下午5点08分

    好吃,是我们最喜欢的蔬菜之一

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    • inspiredtaste2012年4月22日,下午3:43

      我们的!

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